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 利用剩餘的白吐司來做麵包粉 |
| 2008/07/23 06:02:04
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利用剩餘的白吐司來做麵包粉，是非常容易的，而且也適合保存在冷凍庫，要使用時再放到冷藏室退冰，就可以使用。有了自製新鮮麵包粉，就可以代替在超市買的乾麵包粉，用來烹調美味的佳餚。
將白吐司四個邊的麵包皮...
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| 在家也能如法炮製道地的肉骨茶 |
| 2008/07/21 05:14:00
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曾經旅行馬來西亞的時候，初次在早餐菜式中品嚐肉骨茶。非常喜歡其香味醇厚，美味又營養豐富的肉骨茶。有了肉骨茶香料包、排骨及蒜頭，在家也能如法炮製道地的肉骨茶。我喜歡加入香菇及豆包，適當加入自己喜歡的配料...
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| 甜美的芒果雪花糕 |
| 2008/07/18 05:15:56
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嚐一口冰冰軟軟甜美的芒果雪花糕，有著濃郁的芒果味和椰子香，真是好滋味的點心。而且做法快捷簡易。芒果 1個椰漿 100g牛奶 400g白糖 80g玉米粉 100...
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| 香噴噴的洋蔥火腿起士麵包 |
| 2008/07/16 05:04:46
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軟綿綿，香噴噴的洋蔥火腿起士麵包味道真好。烘烤麵包的時候，滿室的麵包香，另人垂涎。麵糰的製作，我各人偏愛中種法，做出來的麵包細緻柔軟。中種法麵糰的製作可以參考美味DIY芋頭麵包 (中種法)餡料：火腿片...
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| 簡單輕鬆煮牛肉丼 |
| 2008/07/14 04:49:17
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這道簡單輕鬆煮牛肉丼，非常的好吃下飯，10分鐘就能上菜，為忙碌的人，解決一餐。
牛肉薄片 500g洋蔥 1顆 蔥 2根蒜頭 3瓣白芝麻 ...
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| 自己動手做碗碗豐盛美味的碗粿 |
| 2008/03/07 05:56:11
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自己動手做碗碗豐盛美味的碗粿，這是格友留言想要的美食。美女今天就來做這道傳統美味的碗粿。格友?如果您有想要自己動手做的美食料理，都歡迎留言，只要美女會做，而且在紐西蘭買得到材料，美女會為您上菜。米漿材...
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| 氣勢磅礡的高山冰河 ─ 紐西蘭福斯冰河 |
| 2008/03/03 05:34:16
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氣勢磅礡的高山冰河 ─ 紐西蘭福斯冰河紐西蘭 Fox Glacier〈福斯冰河〉位於Westland National Park，令人驚艷的是公園離海邊有 10 公里，卻擁有氣勢磅礡的高山冰河奇觀。乘...
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| 不用麵粉的瑞士捲 |
| 2008/02/29 07:46:21
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用這個食譜做出來的瑞士捲細緻柔軟，來杯咖啡，真是超級精緻下午茶的點心。材料蛋 5個, 細白糖 1/2杯,玉米粉 1/2杯, 香草精 ...
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| 熱狗花式麵包 (中種法) |
| 2008/02/22 12:02:38
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熱狗花式麵包 (中種法)好吃，好吃，真好吃。這次麵糰是採用中種法，做出來的麵包細緻、柔軟，雖然要花較多時間，但是是值得的。麵包麵糰 (中種法)材料:(A) 高筋麵粉 280g 蛋 ...
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| 韓式泡菜 和 泡菜鍋 |
| 2008/02/05 06:19:49
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星期天去逛跳蚤市場，看到大白菜好便宜喔！就買了兩棵一共 $2.40，我拿 $3 給老闆找錢，等好久老闆沒零錢找，結果又還我 $1，今天真是賺到了。這個韓式泡菜食譜是韓國朋友給我的，做法簡單是傳統泡菜的...
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