醋溜高麗菜
2021/09/15 06:20
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近來日子過得倍感抑鬱，無論白晝黑夜，都似將盡未盡、停滯的遲暮，也許這幾日常燒起了帶辣的菜，是因為這分緣故吧。
撕高麗菜，刴蒜瓣，備乾辣椒，取幾粒花椒，傾點白醋撒些白糖兌汁水，鍋溫足了下涼油潤鍋，炒香花椒、乾辣椒，下蒜蓉、高麗菜，拌炒、翻個鍋，一點醬油鍋邊淋下，最後倒入糖醋水，這就成了。
嚐了口，沒砸，這盤炒的爽脆，不若心情那般瘪塌。
吃吧，吃飯吧。
撕高麗菜，刴蒜瓣，備乾辣椒，取幾粒花椒，傾點白醋撒些白糖兌汁水，鍋溫足了下涼油潤鍋，炒香花椒、乾辣椒，下蒜蓉、高麗菜，拌炒、翻個鍋，一點醬油鍋邊淋下，最後倒入糖醋水，這就成了。
嚐了口，沒砸，這盤炒的爽脆，不若心情那般瘪塌。
吃吧，吃飯吧。
