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大理三月街趕集
2025/07/25 18:50
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參加 trip.com環洱海一日游,到處擠滿了游人,多處公路堵車,在暑熱和人車陣中折騰了一天,回到大理已經晚上七八點。白族司機兼導游小馬哥依舊精神飽滿,一邊開車一邊介紹當地習俗。我們都有些疲累了,小馬哥説什麽似聼非聼,沒有在意。但當我聼到“三月街”,“趕集”,馬上注意聼。小馬哥說,三月街大趕集在農曆三月十五日,一連七天舉行,已經有一千多年歷史。小趕集一個月四次,次日就是小趕集的日子。一輩子沒有去過趕集,早已聽過大理三月街的趕集,來得巧,撞上了,當然要去。次日是個晴天,三月街就在遠方蒼山山脚下。

十幾公里的路程一路順暢,當大路兩旁有大巴停靠,車速漸慢,知道快到三月街了。司機放我在三月街口下車,入口擠滿了人,大路旁有蠟染布匹和衣帽販售。

入內後才知三月街是一條大約三四個快車道寬,筆直往蒼山山腳的上坡石板路,兩旁是白族傳統屋舍的商鋪。石板路上有三列地攤,販售各種知名不知名的貨物食物,讓人眼花繚亂。也許是新開張吧?一家店招有“... Meeting You”字樣的店鋪門口擺滿了鮮艷耀目的花籃,祝他(或她?)生意興隆。

花是現成的,趕集的攤子上就有,一束束包紥得整齊的鮮花,紅白紫粉黃藍橘,隨你挑選。如果愛看花,一定要走一趟昆明的斗南花市,據説是中國最大的鮮花出口市場,值得一游。

雲南的水果種類豐富,我們每天吃水果,在撫仙湖盤龍小鎮的早市、昆明翠湖旁的水果店、或大理小街菜市都買過。價格便宜極了,有一回在攤子上挑了五個巴掌大的芒果,滋味極好,總共才10.5元人民幣,那個老漢要賣多少才夠過日子呢?

雲南有名的茶葉不少,如普洱、滇紅、沱茶,還有各式各樣的花草枝葉做成的茶葉販賣。我在一家彜族穆斯林攤子上買了滇紅和白茶。古樹白茶有淡淡的茶香,第一次喝就愛上了。

雲南人真是愛喝茶,各式各樣的乾燥過後的花瓣裝在籮筐裏,隨個人愛好搭配,冲上滾水就是一杯花茶。

野生菌菇也是一籮筐一籮筐的擺在遮陽傘下的攤位上。聼朋友的建議,我們也去吃了幾回野生菌菇火鍋。服務員將一大盤野生菌菇下了鐵鍋後,開始計時。鬧鐘響了,服務員連忙過來,先舀一勺湯,放進一個小容器封好,慎重地在封蓋上寫下我們的手機號碼。看我們有些不明所以,隔壁桌杭州來玩的婦人微笑地告訴我們,野生菌可能有毒,至少要煮18分鐘,店家留下每一桌菌湯的樣本,萬一客人中毒可以幫助治療。哦,這一野生菌菇火鍋這麽貴,果然值得。後來環洱海導游小馬哥笑我們上當了,店家天天賣很多菌菇,怎麽會糊塗到喂客人吃有毒的菌菇?不過唬弄外來客的噱頭罷了。小馬哥說游客到雲南吃菌子火鍋,是吃了個寂寞”,用詞新鮮,好!他解釋,當地人菌菇都是炒來吃,保留鮮味。菌菇煮久了都化在湯裏,可惜了。哈!無論如何我們嘗過野生菌菇火鍋了,不虛此行。

竹編的籮筐也有賣的,其他如掃把、畚斗、簸箕都有,缺了就地補貨。

少數民族擺攤的不少,幾位賣藥材、編織包、或野菜的老太太的服裝特別引人注目。

一路上坡四處觀看,走了一個多小時還看不到盡頭。雖然夏天最高溫不過二十三四度,但頂著高原烈日,依然感到暑熱,於是回頭走另外一側下坡。

路旁有不少小吃攤,烤肉串、大鍋餅、猴子推磨做的雜糧烙。當然少不了雲南人最愛的米綫。當地人口味重,對我們來説稍鹹稍辣。米綫就是個比較容易的選擇,因爲多半可以自己調料,鹹淡都可。唯有在盤龍小鎮時,我們點了米綫,請不加辣。那位靦腆的早餐店老闆聽了有些困惑,説是要想想。我問他是不是沒有做過不辣的米綫?他不好意思地點點頭。過一會兒,老闆很盡責的問,加點白菜行嗎?又過一會兒問,加個蛋行嗎?好啊!過了一會兒,米綫湯上桌,有白菜絲,有蛋花,味道還不錯,才十元人民幣。他能賺錢嗎?

我們點餐時,一對東北夫婦聼出來我們是外地人,很親切的關心。由於兒子在當地工作,他們退休後南遷在此經營民宿,已經適應了當地生活。在雲南遇到的大陸人對台灣人都好奇、欽慕、和友善,但大多對台灣不了解。有人問台灣用人民幣嗎?有人稱贊我們普通話説得好。在昆明高鐵站的肯德基點餐時,一個重慶小姐姐過來說,聽台灣人說話,好像看偶像劇。大叔也能牽扯上偶像劇?第一次聽説,也行吧!。在大理海底撈吃火鍋,一個暑假在此打工的女學生不斷地過來笑眯眯的殷勤招呼,最後忍不住興奮的宣稱,她第一次見到台灣人。暑假過後開學,她可能有得炫耀的了。

路當中,一隻隻火腿陳列在驕陽下,是用陽光活絡黴菌的作用嗎?一旁堆叠著六七塊半人高的肋排,也一樣是腌製風乾的嗎?怕有一二十斤重吧?在矮凳上吃了一餐的小夥子,應該有力氣扛一塊回去。

有人扛著一人高的樹幹走過,是藥材嗎?爲何不切細了販賣?後來在菜市場裏遇到小貨車載了整車的販賣,才知道是彜族和白族爲了慶祝火把節準備的木柴,長見識了。

近中午走到大街上,用手機打車囘酒店。沒有想到,久久約不到車。使用大陸手機打車時,鍵入起點和要去的地點後,網約車軟體滴滴行會列出幾十個不同車子的報價,報價高低差兩三倍是常事。通常我們都很容易約到收費比按表計費低的車子,幾分鐘内可以上車。此時三月街口依舊人山人海,也許要搭車的人太多,於是穿越馬路,到對面打車。但這一次手機不斷更新畫面,要價越來越高,同意了,還是約不到車。最後耐心等了二十分鐘終於搭上車,收費比來時貴了一半。這一趟雲南之旅最大的收穫之一,是學會了用手機過無現金交易的日子。如果要去大陸旅游,奉勸先學會使用支付寶和微信的主要功能,否則可能寸步難行,或至少困難重重。
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