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一個人的下午茶
2008/09/09 16:11
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天氣晴朗。心情很好。適合約會。
可惜,親愛的很忙,不能陪我。


就是很想喝個下午茶,有個很愜意的午后。
只有一個人,又不想出門去。


該怎麼辦?怎麼辦?怎麼辦?


『叮咚!』
頭上突然閃起亮燈,就這麼辦!


我可以在家,自己來個悠閒的下午茶呀。


昨天買的吐司還賸幾片,蔬果還有一些,
朋友送的咖啡還有不少,這些就夠我來玩一個人的下午茶。


吐司先把邊邊的硬皮切掉,用桿麵棍桿成薄片。
(切記,硬硬的皮不要丟掉,可以放冷凍庫收集起來,下次再來說怎麼用它們做小點心)


把桿好的吐司,離中心點約1公分對角切開,共四個缺口。
就像美勞做小風車一樣,不能完全切斷。


↓吐司去四邊的硬皮,桿薄,對角切開不切斷

找一個小杯子(請用不鏽鋼或耐高溫的容器)
吐司兩面塗上一層薄薄的奶油,放進小杯子裡面,
(已切好每瓣的角落都要互相疊上,才能固定成花朵形狀)
放進已遇熱的烤箱,160度上下火,烤約15分鐘。
(因烤箱不同,自己斟酌時間,若想更酥脆,時間可以多一些)


烤好的吐司花兒。很可愛吧~是容器也是可吃的食物

在等待成品的時間,先準備須要的水果。
把材料洗淨,用餐巾紙擦乾,切成合口塊狀。


看看時間,還可以煮個咖啡,
當咖啡香氣整個瀰漫,喔~真是幸福的感覺。


吐司烤好了,小心的從杯子取出,是一朵花兒的形狀呢。
(因為薄脆,要小心拿取,別弄碎了)


把準備好的蔬果放入,加上些許的葡萄乾,我的花兒水果盅完成了。
(把吐司烤成花的形狀,可以當成裝物器皿,可以裝水果,沙拉,乾果,冰淇淋...
如果怕水份會讓吐司軟化不好吃,可以先用鋁鉑紙放在吐司花兒的裡面當隔絕)


花兒水果盅吃完蔬果,吐司也可以吃~像餅乾一樣,脆脆的很好吃

今天,聽什麼音樂好呢?波伽利的“真愛樂章”是首選,
當悅耳動人的歌聲流洩,滿心快樂與舒服。


花亮亮的陽光,讓心情飛揚。
甜蜜蜜的蔬果,讓人飄飄然。
香濃濃的咖啡,讓氛圍輕鬆。
輕柔柔的樂符,讓戀曲淺笑。


兩個人,可以很幸福。
一個人,可以很自在。


今天,我有了屬於一個人的,初秋午后時光......


有誰推薦more
迴響(2) :
2樓. 詠叔
2008/09/21 01:27
突然。

餓了起來ˊˋ。

(謎:哇阿阿~口水口水流下來了啦 = 口 =|||)

感覺不錯呢

下次自己也來玩一次~XDDD"

很好玩唷~你可以試試看喔 晏翎2008/09/24 13:22回覆
1樓. 老宅男 / 麥拉倫車隊車手冠軍
2008/09/09 18:27
祝福
中秋節快樂
看書 , 是閱讀世界。
喝茶 , 是品味生活。
走路 , 是歷練人生。
你也快樂!! 晏翎2008/09/12 01:59回覆
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