促進消化：鳳梨中的蛋白可分解蛋白質、脂肪等， 可促進消化。餐後吃些鳳梨，能開胃順氣，解油膩，幫助消化。墨西哥人將鳳梨製成藥酒，用於開胃化食。

對抗血栓：鳳梨中含有生物和蛋白，不僅能使 血凝塊消退，還可即早制止血凝塊形成，降低血液黏度，具有抗血栓作用，對心腦血管疾病有一定的輔治效果。

利尿消炎：鳳梨中所含的糖、鹽，有利尿消腫 的功效。鳳梨蛋白還具有消炎作用，並可加速組織的修復和痊癒。

清熱解渴：鳳梨中含有85％水分、大量的維生素C、碳水化合物，還含有無機鹽和各 種有機酸，能有效補充人體的水分及營養物質，好清熱解渴。

以下10大營養食品對人體也有許多的 功能 :

1.番茄：含維他命C，常吃可預防攝護腺癌。

2.菠菜：含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼症。

3.花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有 害。

4.花椰菜：簡單烹調(燙或炒皆可)，可預防乳癌、胃癌、直腸 癌。

5.燕麥：富含纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。

6.鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。

7.藍莓：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌 症。

8.大蒜：清血、降低膽固醇、預防心臟病。

9.綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟 病的機率。

10紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟 病。