想到「堅果」，很多人會想到零食。

可愛的歐巴桑覺得零食類的堅果都太鹹了，而且，熱量也太多了，多吃很容易上火！

其實，堅果是極佳的東西。

它最有價值的時候，就是沒有處理過（油炸、調味...等）之前。換句話說，要儘量吃生的啦！

可愛的歐巴桑常到某一家C開頭的大型量販店（要加入會員的那一家）買生的杏仁和松子。

杏仁比較硬，建議在打果汁的時候加一大匙。

至於松子嘛...可愛的歐巴桑封它為「化腐朽為神奇」的配角。因為，有它，食物都會變得好吃！建議你加加看！

★ 相關知識建議參考康健雜誌的「吃零嘴也能預防心臟病？」（ http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=4337 ）