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與君名作紫陽花
2023/07/24 00:06
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2009年起,連續兩年的六月都去東京,有一天在電車上看到一幅海報,內容是邀請遊客至鎌倉觀賞紫陽花,標題是梅雨時節的風物詩-紫陽花,日文所謂「風物詩」,卽是有季節特徵的代表性事物,海報的照片是一輛艷紅電車,行駛在感覺濕漉漉的綠樹山林間,畫面紅、綠頗為顯眼,鐵道旁藍色的繡球花正盛開,花朵和葉子上都沾滿雨珠,晶瑩剔透。才猛想起,在飛抵羽田機場時,機場大廳也看到不少繡球花,但說明標示為紫陽花,各色紫陽花,除了台灣常看到的藍及紫色,還有紅、黃、白、綠等色,奼紫嫣紅,比台灣的繡球花繽紛許多,將原本是旅客匆忙趕路,人工化十足的機場,帶來一些自然的色彩,和羅曼蒂克的氛圍,但繡球花為什麼稱紫陽花?

 

這幾年台灣越來越常見到繡球花的倩影,不只陽明山每年五月,在海芋花季之後有繡球花季,台北市區的大安森林公園,這兩年農曆新年前後,也有繡球花展示,士林官邸花園2023/4也辦了小型的繡花花展。1970年代之前,印象中台灣很少見繡球花,一般在高山農場像梅峰、清境、杉林溪等地才偶而可見數株,後來大概在1980年代,陽明山開始有農戶種植,規模越來越大,每年的繡球花季都吸引不少花迷專程到竹仔湖賞花,人潮車潮洶湧,不寬的山路常會擠得動彈不得。

 

隔年六月再去東京,羽田機場的紫陽花依然繽紛迷人,特別找一天去鎌倉明月院看紫陽花,鎌倉是日本的古都,鎌倉幕府(1192-1333,南宋光宗紹熙三年-元文宗至順四年)的都城,位於東京西南50多公里的湘南海岸,三面環山,一面向海,寺院、神社特多,這些寺院和神社,都栽種不少紫陽花,鎌倉的長古寺、明月院、成就院被稱為觀賞紫陽花最有名的三座寺院;六月的鎌倉,梅雨霏霏,各色盛開的紫陽花不止開滿古寺,也開滿了街道和民宅,奼紫嫣紅,花枝招展,這時的鎌倉可稱為紫陽花城。在寺院裡的石階小徑,石階上似有似無的青苔,梅雨季時,潮濕的空氣中,常可見身著色彩豔麗和服的仕女,撐著紅色油紙傘,踽踽獨行,兩旁藍色紫陽花盛開,一幅很有日本味道的畫面。

 

根據士林官邸花園2023/4,舉辦繡球花展時現場展示的資料,繡球花性喜潮濕,原產於中國和日本的溫帶地區,原生種有80餘種,中國古代稱八仙花。雖然原生種只有12種,日本是目前全世界最重視繡球花育種、栽培的國家,繡球花也經常出現在日本繪畫、插畫中,村上春樹著名小説「挪威的森林」所拍成的同名電影,片頭就出現校園一角開得燦爛的紫陽花,可見日本人喜愛的程度;日本最早的和歌古籍,成書於八世紀末的「萬葉集」,其中提到的「安治佐為」或「味狹藍」,就是中古世紀繡球花的古名。在台灣我們常見繡球花,一般稱洋繡球,19世紀歐洲引進日本原生種,也就是花萼在四周的額繡球花,進行品種改良後,變成花萼緊湊聚集在頂的花型,再傳回亞洲,就是我們現在所看到的洋繡球。

 

日本紫陽花之名,其實源自白居易(772-846)任杭州刺史時,參觀西湖旁名剎招賢寺所作的一首詩:「何年植向仙壇上,早晚移栽到梵家,雖在人間人不識,與君名作紫陽花。」,白居易在該詩的題注中說明「招賢寺有山花一樹,無人知名,色紫氣香,芳麗可愛,頗類仙物,因以紫陽花名之」,但因平安時代(794-1192,唐德宗貞元十年-南宋光宗紹熙三年)學者誤植,陰錯陽差,紫陽花成為繡球花的名字,日本人覺得這個名字很美,將錯就錯,一直沿用至今;至於白居易題注中「色紫氣香,芳麗可愛」的仙物,並不知他指的山花到底是什麼? 有學者考證可能是紫丁香,因繡球花雖然顔色是藍紫色,但並無香氣。

 

繡球花的花萼有各種不同的顔色,像百變女郎,這是繡球花一項很獨特的特徵,在台灣常見的有藍、紫色,偶而可見紅、白色,在日本還可見淡藍、粉紅、淺綠、深綠、綠黃、藍黃等等混合的顏色,其原因是土壤的酸鹼度,酸性時(PH 4-5)呈現藍色,鹼性(PH 7-8.5)呈紅色,中性(PH 7)則呈紫色,原因是土壤酸鹼度會影響繡球花鋁離子的吸收,進而影響其色素之合成。繡球花有不少藍色系列的花,其實是得天獨厚,開花植物中,只有10%左右的藍色花,不同紅藍色調混合比例的變化,就會產生出許多不同花色,即使顏色相近,株與株之間似也有差異,並非完全相同,這也讓初夏的大地更添加繽紛色彩。

 

「玫瑰不管叫什麼名字,都同樣芬芳。(A rose by any other name would smell as sweet.)」,是莎士比亞(William Shakespeare)著名愛情歌劇「羅蜜歐與茱麗葉(Romeo and Juliet)」中的一句話,這句也是莎士比亞所有歌劇中,最常被引用的句子。類似說法,不管稱繡球花,或叫紫陽花,都同樣漂亮迷人。

▲▼很少見的綠色及淡綠色洋繡球。

各種不同顔色的洋繡球,繡球花的顔色,是隨所種植土地的酸鹼值改變,酸性呈藍色,中性紫色,鹼性則呈紅色。

▲白色的洋繡球也相對少見,但比綠色還是常見許多。

▲鎌倉的明月院是著名觀賞繡球花的地方,其繡球花顔色以藍色居多,也有繡球花繪馬(右下),繪馬是在日本寺院、神社祈願時用的象徵性奉獻物,一般用木板製成。

▲▼其實這種才是日本原生種的額繡球花,真正的花是中間那些,旁邊四週的其實是花萼。

▲▼另一類的多福繡球,也稱渦繡球。

▲新北市萬里的高家繡球花園,似全部是洋繡球。

▲東京羽田機場展示的繡球花,也大部分是洋繡球。

▲▼自然界藍色的開花植物不多,僅佔10%左右,像常見的玫瑰、蘭花、菊花等,市面所看到的藍色花,都是經由灌注、噴染、育種、基因改造等人工方式產生,繡球花是少數得天獨厚的花種,有不少藍色花系列。

▲▼不同顏色的洋繡球。

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5樓. 老魔王
2023/07/26 02:00
真巧, 我剛好上上禮拜在日本拍了這典型的額繡球花

謝謝老魔王額繡球花照片。

我拜讀了您們登富士山的文章,很是羨慕。每次從東京回台灣,我會儘可能安排右邊的座位,從羽田機場起飛後,天氣好的話,通常可以遠眺富士山,這座日本人眼中的聖山。

附上一張照片。 Charles Lin 2023/07/26 11:23回覆

Charles Lin 2023/07/26 11:25回覆
4樓. 花鼠妹
2023/07/25 19:19

太好了,終於恢復正常,且更新了文章!

介紹的非常詳細,彷彿上了一堂專業的課.

鏡頭下的繡球花豐富多樣,看她千遍也不厭倦.

感謝分享

謝謝花鼠妹關心。

繡球花確實繽紛,尤其有不少藍花系列,其實這算得天獨厚,植物界所有的開花植物,有藍花的只有10%左右。

附上一張照片。 Charles Lin 2023/07/26 11:15回覆

Charles Lin 2023/07/26 11:16回覆
3樓. 小彩的美加台生活
2023/07/25 13:40
真是像上了一堂繡球花的課.而且其中的典故都敘述得很清楚.感恩
謝謝小彩。

隋唐時代,正是日本頻仍派出遣隋使、遣唐使的時待,前後十多次,每次動輒五、六百人,那時中華文化對日本的影響也很大,白居易的詩,被誤用為紫陽花的名字,也是美麗的失誤。

再附上一張照片。 Charles Lin 2023/07/26 11:10回覆

Charles Lin 2023/07/26 11:11回覆
2樓. 子若
2023/07/24 19:52

謝謝您這麼精彩的分享!大開眼界了。。。印象中,我第一次見到繡球花是在台灣大坑風景區,看到的是淡藍色和粉紅色。知道繡球花的顏色其實是反映種植土壤的酸鹼度,真讓人驚奇,也長知識了。

謝謝子若。

我記得第一次看到繡球花是在清境農場,時間好像是1980年代晚期,那時台灣很少看到,不像現在似到處可見,今年陽明山繡球花季5/20-6/18,才結束不久。

再附上兩張照片供參考。 Charles Lin 2023/07/25 11:33回覆

Charles Lin 2023/07/25 14:23回覆
1樓. 竹子
2023/07/24 14:41

謝謝您分享這麼精彩的繡球花(紫陽花)

希望我也有機會至鎌倉明月院看紫陽花!


        

謝謝竹子。

除了鎌倉的明月院、長谷寺、成就院,東京文京區(東京大學附近)的白山神社,也是著名的賞繡球花景點,每年六月也會舉辦「文京繡球花季」。

另外白山神社也以守護牙齒免於蛀牙聞名,靈不靈,估且信之。https://www.city.bunkyo.lg.jp/bunka/kanko/spot/jisha/hakusan.html

Charles Lin 2023/07/25 11:23回覆

Charles Lin 2023/07/25 14:26回覆