寵物門市人力資源管理(Human Resource Management for Pet Retail Stores)
2026/05/30 23:35
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寵物門市人力資源管理(Human Resource Management for Pet Retail Stores)
一、課程基本資料
- 課程名稱:寵物門市人力資源管理
- 英文名稱:Human Resource Management for Pet Retail Stores
- 學分數:3學分
- 授課時數:每週3小時,共18週
- 課程類別:專業選修
二、課程目標
本課程旨在培養學生具備寵物門市人力資源管理之專業知能,透過理論與實務結合,了解寵物產業的人才需求與管理模式,課程完成後學生應能:
- 理解人力資源管理基本理論與功能。
- 規劃寵物門市之組織架構與職務配置。
- 執行人才招募、甄選及任用流程。
- 建立員工教育訓練與績效考覈制度。
- 掌握勞動法令與職場管理規範。
- 處理員工溝通、衝突與離職管理。
- 建立高服務品質與顧客導向團隊。
- 運用人力資源策略提升門市經營績效。
三、核心能力
專業知識
- 人力資源管理理論
- 寵物門市營運知識
- 勞動法規與職場倫理
專業技能
- 招募與面試技巧
- 教育訓練規劃
- 績效管理與激勵設計
- 員工關係管理
態度與素養
- 顧客服務精神
- 團隊合作能力
- 動物福利與職業倫理觀念
四、課程內容與進度
|
週次 |
課程主題 |
內容概要 |
|
第1週 |
課程導論 |
寵物產業發展現況與人才需求分析 |
|
第2週 |
人力資源管理概論 |
HR功能、角色與門市管理關係 |
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第3週 |
組織設計與職務分析 |
組織架構、職務說明書撰寫 |
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第4週 |
人力規劃 |
人力需求預估與排班管理 |
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第5週 |
招募管理 |
招募管道與僱主品牌建立 |
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第6週 |
面試與甄選實務 |
履歷篩選、面談技巧與評估 |
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第7週 |
新進員工任用與留任 |
到職流程、試用期管理 |
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第8週 |
教育訓練規劃 |
專業知識、產品知識與服務訓練 |
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第9週 |
期中個案研討 |
招募與人才管理案例分析 |
|
第10週 |
績效管理制度 |
KPI設定與績效評估方法 |
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第11週 |
激勵與獎酬管理 |
薪酬設計、獎金制度與員工福利 |
|
第12週 |
員工關係管理 |
溝通技巧與團隊合作建立 |
|
第13週 |
勞動法令實務 |
勞基法、工時、排班與勞資關係 |
|
第14週 |
職場安全與動物福利 |
工作安全、職業倫理與動物照護責任 |
|
第15週 |
顧客服務與服務團隊管理 |
服務品質提升與顧客抱怨處理 |
|
第16週 |
離職管理與人才保留 |
離職面談、人才發展規劃 |
|
第17週 |
門市人力資源專題報告 |
分組報告與實務分享 |
|
第18週 |
期末成果發表 |
人力資源管理方案設計與評量 |
五、教學方法
- 課堂講授
- 個案分析
- 小組討論
- 情境模擬面試
- 門市實務案例研討
- 專題報告與成果發表
六、評量方式
|
評量項目 |
比例 |
|
課堂參與與討論 |
20% |
|
作業與個案分析 |
20% |
|
期中報告 |
20% |
|
專題報告 |
20% |
|
期末成果發表 |
20% |
|
合計 |
100% |
七、教材與參考資料
指定教材
- 人力資源管理(最新版)
- 寵物產業經營管理相關教材
參考書籍
- 人力資源管理:理論與實務
- 服務業人力資源管理
- 寵物產業經營管理
- 勞動法規實務手冊
八、預期學習成果
修習本課程後,學生能:
- 獨立規劃寵物門市人力資源制度。
- 執行招募、面試及員工培訓作業。
- 設計績效考覈與獎酬制度。
- 處理勞資關係與員工管理問題。
- 建立兼顧顧客服務與動物福利之優質團隊。
- 提升寵物門市經營效率與競爭力。
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