【一個人xxx 更顯孤單！吃什麼最孤獨？】這支影片，介紹了一家牛肉麵店，這又讓我情不自禁地回憶起，從小到現在吃牛肉麵的記憶。

時間回到小學階段，那時住在臺北市立松山高級中學附近的我，某天中午和家人一同前往東區商圈一間由穆斯林開的【清真黃牛肉麵館】，我記得當時自己點了清燉牛肉麵，那有嚼勁的牛肉片，還有家常麵，讓我越吃越順口，就像一些人吃重口味零食一樣，之後直到搬家前，每隔一陣子就會去吃一次。

接著到了國中階段，因為要提早為考高中做準備，因此常會去國父紀念館附近的補習班補習，有時下了課會去附近的小吃店用餐，這當中，我與家人便一同發現了【江家黃牛肉麵館】，那家店只有紅燒牛肉麵，麵是機器麵、湯頭還不錯，我在那家店吃牛肉麵常會再另點小籠包、甜冰豆漿。

至於高中、大學階段，則就沒有再發現倒讓我印象深刻而經常固定光顧的牛肉麵店了！

再來研究所階段，我常會在臺大社會學系、國家發展研究所修下午2：20到5：20的課，當時都是中午時分就提早從臺北捷運科技大樓站下車出站，從該站到臺大社會學系、國家發展研究所之間，我走和平東路二段118巷時發現一家山西刀削麵，該店以刀削麵做成的紅燒牛肉麵，從麵跟肉都帶有嚼勁、湯頭濃郁。

另外，當時我從復興南路二段362號走經過長興小舖，該店在我研究所階段有賣蘭州拉麵，我記得我是都點清燉牛肉麵；而在這一階段，我也曾經跟著家人一同去臺北市中山區民生東路二段76號的【浪漫一生西餐廳】用餐，我也點了人家的紅燒牛肉麵來吃。這兩家店賣的牛肉麵，也都不錯吃。

同樣也就在研究所階段，我搬家捷運南港軟體園區站附近的住宅區，後來在中國信託金融園區發現了2樓美食街，發現了【老董牛肉麵】、【朱記】，其中【老董牛肉麵】我都點紅燒半筋半肉麵，麵也是拉麵，湯濃、肉大塊，至於【朱記】，其紅燒牛肉麵的口味偏淡、固定會加酸菜，這兩家同樣也都不錯吃。

後來出了社會，之後持續了幾年，我吃牛肉麵是拿親友買的【紅龍牛肉湯】，來搭配自己去全聯福利中心門市買的關廟刀削麵，自己燒水煮牛肉麵吃，好吃程度跟前面提到的【老董牛肉麵】差不多。

最後，就在去年某個中午，我在【八方雲集】菜單上發現有紅燒牛肉麵，好奇心驅使下點來吃，結果驚為天人，於是內心紅燒牛肉麵排行榜大洗牌，這家主打鍋貼的店，其紅燒牛肉麵在我心中變成第一名，下回點清燉牛肉麵，結果也驚覺，其好吃程度可媲美【清真黃牛肉麵館】，兩家的清燉牛肉麵，在我目前心中的清燉牛肉麵排行榜，都是第一，不分軒輊。

【八方雲集】以拉麵、牛腱肉做的清燉和紅燒牛肉麵，還有【清真黃牛肉麵館】以家常麵、帶嚼勁的滷牛肉片做的清燉牛肉麵，各有千秋，同樣是人間美味，但很可惜，位於臺北東區的【清真黃牛肉麵館】，最近聽母親說，原先的老老闆退休不做後，兒媳做沒多久就把店收了！

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