烘焙食譜-格格蜂蜜蛋糕-甜點烤點心 - 美食生活家～做蛋糕、麵包或點心，品嚐美食，旅遊各地

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烘焙食譜-格格蜂蜜蛋糕-甜點烤點心

2008/05/01 15:15

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格格蜂蜜蛋糕製作材料：
1.中粉：840G
2.蛋：1540G（約25個）
3.糖：700G
4.蜂蜜：210G
5.奶水：580G
6.沙拉油：420G
7.SP：60G

格格蜂蜜蛋糕製作方法：
1.蛋加糖攪拌至糖融化（約10分鐘），加中粉打發
2.加入SP打發
3.依序加入蜂蜜、奶水、沙拉油拌勻
4.倒入鋪紙的模子中，擠上蛋黃液，畫出紋路
5.以上火170下火120度烤約10分鐘著色後，改以上火150度下火120再烤50分鐘

自訂分類：烘焙食譜

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1樓. 2008/05/07 10:20 看起來真好吃 看起來真好吃

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