烘焙食譜-丹麥奶酥奶油餅乾-甜點 烤
2008/04/24 10:28
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丹麥奶酥製作材料:
1.白油:180G
2.奶油:240G
3.糖粉:240G
4.鹽:4G
5.蛋:6個
6.奶水:60G
7.高粉:600G
8.香草粉:少許
丹麥奶酥製作方法:
1.奶油軟化加白油加糖粉,打發
2.加入鹽拌合
3.蛋打散分次加入
4.奶水分次加入拌勻
5.加入粉類,輕輕拌合
6.裝入擠花袋,直接擠入烤盤
7.入烤箱,以上火190杜、下火160度,烤約20分鐘
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