連綿春雨中的湖南長沙，27歲台灣青年張鈞皓開辦的兒童體能館內依然熱鬧。他正與店長核對當天的課程安排；一旁的孩子在教練的指導下，穩穩攀越平衡木。
這個開業不久的項目，是張鈞皓在湖南創業版圖中的一個新嘗試。此前，他已在湖南長沙與湖北武漢分別開設了27家和6家蛋殼寶貝連鎖兒童樂園。
「蛋殼從內打破是成長。我們的品牌叫『蛋殼』，是希望所有孩子都能健康長大。」張鈞皓說。而他本人，也在大陸的一次次創業中，完成了獨屬於自己的「破殼」歷程。
張鈞皓母親是東北人，與父親在台灣組建家庭後，外公外婆隨之遷居福建。打記事起，張鈞皓便經常往返兩岸，對大陸並不陌生。
2017年，張鈞皓到湖南大學求學，開啟了在大陸長期生活的經歷。初到湖南，火辣的湘菜與多雨的天氣讓他頗感新鮮，也帶來不少挑戰。
在校期間，張鈞皓結識了不少港澳台青年。他在交流中發現，兩岸青年都很熱情，但缺少一個讓彼此放鬆下來、深化交流的契機。彼時，為大家「搭橋」的念頭在他心中萌生。
在湖南省台辦、港澳辦、海外聯誼會等機構支持下，他與幾位好友組織了近20場文化交流活動。活動並不拘泥於形式，重在讓年輕人在自然互動中增進對彼此的瞭解。張鈞皓說，或許正是這段經歷，提升了他的溝通與表達能力，為創業奠定了基礎。
畢業時，消費市場受疫情影響普遍低迷。張鈞皓卻看到了潛在商機：長沙消費活力旺盛，營商環境良好，待疫情過後，民眾被壓抑的需求將會反彈，家長也會更加重視孩子的身體健康，兒童事業或將成為一片藍海。
「兒童業態是剛需，不管經濟怎麼波動，教育和娛樂都是家長繞不開的投入；再加上家中有從事兒童硅膠玩具生產的長輩，試錯成本也相對可控。」張鈞皓說。
2021年底，第一家「蛋殼寶貝」兒童樂園在長沙開業。創業路上並非一帆風順，在合夥人理念不合、外部競爭激烈、客戶需求差異等問題的處理中，張鈞皓一點點錘煉著自己的「大心臟」。
在理念磨合中，張鈞皓感觸最深的，是台灣與大陸兒童樂園經營模式的差異。在台灣，精細化的「親子陪伴」模式比較普遍；而落地長沙後，他發現大陸市場對場景體驗與打卡屬性也有較高要求。
張鈞皓回憶，起初他想照搬台灣兒童樂園的模式，但部分顧客並不買賬，運營成本也相對較高。後來他逐漸摸索出一套融合模式：保留親子互動設計，同時在空間規劃上融入大陸流行的主題式場景，並推出更靈活的會員體系，在兩岸不同的經營智慧中找到了屬於自己的平衡。
「以前我有點認死理，遇到看法不同的顧客，難免會有些直接。現在，更注重溝通方式了，面對一時不太好交流的，我會先耐心聽聽他們的想法。平時則多留意與合得來的顧客，與其保持互動。」張鈞皓說，其實摸清顧客脾性和真實需求，溝通自然也就順了。
在長沙打拚多年，生意持續向好，張鈞皓的創業版圖逐步向湖北武漢擴張，也吸引了不少港澳台朋友的目光。「我現在有31家門店，約70名員工，其中不乏和我一樣的台灣同胞。」
近年來，大陸持續推進「全民健康素養提升三年行動」，張鈞皓又將目光投向了兒童體適能培訓。「我的兒童樂園已積累了十餘萬會員，正好能將其轉化到體適能教育上。」張鈞皓介紹，他專門引入專業跑酷體能機構負責教練培訓與運營指導，以保證訓練的專業性。
在他看來，湖南經濟韌性強、就業幫扶政策好，公司所在地湖南湘江新區為台青提供的創業孵化、融資擔保、工商法務等一站式服務，都給予了他不斷嘗試的勇氣。「我的第一家兒童樂園從構想到落地用時不到90天，速度超乎我的想像。」張鈞皓說。
他計劃，將「蛋殼」做成一個系列，從兒童樂園到兒童體育，再輻射到更多與兒童成長相關的領域。「行業有前景，政策也支持，我要做的就是穩紮穩打，把每一步都走踏實。」（張雪盈）
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