不知道從什麼時候開始，每次準備出去玩，我第一個搜尋的竟然不是景點，而是附近有什麼好吃的素食。

朋友知道後還笑我，說我根本不是出去旅行，是換個地方吃飯而已🤣

想想好像也沒說錯！

以前出門玩，吃飯通常就是走到哪裡吃到哪裡，只要方便、不用等太久就好。

現在反而會提前做點功課，看看當地有沒有什麼特色素食，或是只有那個地方才吃得到的傳統小吃。

有一次去外縣市走走，原本只是想找個地方吃午餐，結果在一條不太起眼的巷子裡，發現一家開了很多年的素食小店。

店裡沒有漂亮的裝潢，幾張桌椅、一個料理台，牆上貼著簡單的菜單。

我點了一碗素燥飯，搭配燙青菜和豆腐湯。

本來沒有抱太大的期待，沒想到那碗素燥飯還真不錯，香氣很足，吃起來也不會太油膩。

尤其是店家自己做的辣椒，搭配起來真的很對味，害我差點想買一罐回家😂

吃飽後在附近散散步，看看當地的街道和老房子，突然覺得這樣的旅行方式也滿好的。

不用把行程排得很滿，也不用急著趕下一個景點。

找間喜歡的小店，慢慢吃頓飯，再到附近走走，反而更能感受到一個地方的生活味道。

後來我才發現，台灣各地的素食其實也很有特色。

有些地方保留了傳統的素食小吃，有些店家則會利用當地食材做出不同的料理，每到一個城市，好像都能發現一些新的驚喜。

平常偶爾也會看看慈心素緣聚裡大家分享的探店資訊，有些原本完全不知道的素食店，就這樣默默被我存進口袋名單裡。💚

我滿喜歡這種感覺的。

吃素沒有讓旅行變得麻煩，反而讓我更願意花時間認識不同地方的飲食文化。

當然，有時候也會遇到找不到合適餐廳的情況，這時候就簡單買些方便的食物，不一定每餐都要吃得多特別。

畢竟出門玩最重要的，還是放鬆心情嘛！

以前總覺得旅行一定要去很多景點、拍很多照片，回來才會覺得值得。

現在反而開始喜歡慢慢走、慢慢吃。

有時候一趟旅行結束，印象最深刻的不是去了哪個熱門景點，而是某間小店裡的一碗熱湯，或是老闆親切地招呼客人的模樣。

原來吃素不只是日常的飲食習慣，也能成為探索台灣、認識不同地方的一種方式。 🌱

下次如果又有機會出門，我應該還是會先查查附近有什麼素食可以吃。

至於景點嘛……等餐廳決定好再慢慢安排好了！哈哈哈😆