清境歐風民宿觀摩
課程時間:4/18-4/20 報名電話:089-359200
課程地點:南投縣仁愛鄉清境 集合地點:馬格利特餐廳
通訊:winter48@ms15.hinet.net 報名傳真:089-359339
課程時間 | 課程內容 | 說明 |
PM:1130 | 學員報到領取講義資料: 「瑪格利特餐廳」報到與用餐 | 講師資歷: 江冠明 ■南島社大民宿學講師 ■TVBS週刊民宿專欄作家 ■Yahoo部落格「民宿學苑」版主 ■民宿研究四年 |
PM:1300 | 課程說明與學員介紹 | |
PM:1330 | 觀摩「瑪格利特」 | |
PM:1530 | 「雲南風情」 | |
PM:1630 | 「歐風小鎮」 | |
PM:1800 | 晚餐(見晴餐廳擺夷美食) | |
PM:1900 | 專題演講:「歐風小鎮」的故事:主人談民宿 | |
PM:2030 | 學員提問 | |
PM:2100 | 分住上述民宿休息 |
課程時間 | 課程內容 | 講師 |
AM:0900 | 民宿專業化的經營策略— 民宿事業的未來趨勢分析 | ● 講師詳細資歷上網網路城邦或Yahoo部落格「民宿學苑」 ● 最新著作:「開民宿—民宿春秋戰國時代經營策略」該書約75000字 |
AM:1020 | 休息時間 | |
AM;1040 | 清境民宿的崛起:江冠明 | |
AM:1200 | 中餐(普羅旺斯精緻法式西餐) | |
PM:1330 | 觀摩「普羅旺斯」 | |
PM:1530 | 「雨松館」「來福居」 | |
PM:1630 | 「歐香美邸」 | |
PM:1730 | 晚餐(格林雅築精緻雲南菜) | |
PM:1900 | 「歐風空間的建築與擺設」:江冠明 | |
PM:2100 | 分住民宿休息 |
課程時間 | 課程內容 | 講師 |
AM:0900 | 「清境民宿新浪潮」 | 江冠明 |
AM:1020 | 休息時間 | |
AM;1040 | 「清境民宿市場區塊與類型分析」 | |
AM:1200 | 中餐(自理) | |
| 課程結束 |
清境歐風民宿觀摩課程說明:
■ 本次民宿課程主題以「2007清境歐風民宿趨勢」「民宿專業化」「歐風民宿空間」「清境民宿區塊與類型」為主題,探討清境休閒民宿主流。近年來,「賣房間」的民宿已經被淘汰,許多炒短線急就章的簡陋民宿已經慢慢退出市場。理由是「民宿專業化時代來臨」
■ 筆者剛剛完成「開民宿—民宿春秋戰國時代的經營策略」一書(75000字),這是走訪民宿四年的成果(可上網Yahoo部落格或網路城邦搜尋「民宿學苑」)。最近開始全省巡迴授課,針對不同民宿區塊特性和風格,開設不同民宿專業進階課程,也當做是「新書發表民宿進階課程」。
本次上課由「民宿學苑」主辦與「台東南島社大」協辦,特別開設此課程。每人學費6800元,內含兩天精緻中晚餐、茶水場地費、講義講師費,不含住宿費用。■「住宿費」因民宿房間不同,由學員選擇後預繳定金給承辦人統一代裡訂房。
■清境必須自行開車或現場報到後,學員們再共乘出發。住宿可以與人共房。
■參訪之民宿必要時會彈性調整。■有意報名者,請電洽089-359200







