番茄原產於中美洲，十五世紀的大航海時代才被西班牙人帶到歐洲，如今成為今天歐美餐桌上最常見的蔬果。     明朝萬曆年間，番茄也從菲律賓傳到中國，由於熟果的顏色與柿子很像，被稱為六月柿或西紅柿。...

    年初與一位大學同學約好，一起在夏天搭乘由西雅圖出發的阿拉斯加郵輪，看冰川賞鯨豚。此外，我在1989年移居華府，因而與遷居西雅圖的老友大衛(David Neiwert)失聯三十五年，我在臉書上找...

刀下留情 (原文「一季大事」刊登在2024年10月30日人間福報副刊，改名「刀下留情」，似乎更寫實貼切且吸睛)     妻從來沒學過剪髮，自從結婚後開始自學剪髮，我是她第一個客人，三十多年來，我還是她...

    維基百科說，全世界大約有三千種蟬，大部分的蟬只有不到八年的壽命，唯北美洲有兩種極特別的十三年和十七年周期蟬。 金蟬脫殼   院子裡的山茱萸被蟬咬死了？     2004年是我在美國東岸馬里蘭州...

    最近幾次到歐洲旅遊，都是一次只去一國，然而去年的環遊西班牙，卻在護照上蓋了英國和西班牙兩個章。原來，在伊比利半島上有一小塊英國的領土，英國又已經脫歐，想要到當地旅行、洽公，就要申請「入境」和「...

    在傳統中國人的眼裡，驢是笨、蠢又固執的動物。但在西班牙的文化中，驢不笨，只是謙卑，更是智慧、耐力、守法和循規蹈矩的象徵，各地的農耕文化、民間故事、語言成語，還是傳統節日，驢常扮演著重要角色。驢...

    隨時接受挑戰是電腦顧問的生存之道。如同救火隊，接到有人求救時，馬上買機票，拎著電腦，飛去救火。   這是電腦科技世界的宿命，最刺激也最無情     電腦世代大約從上個世紀的七◯年代前後開始，當...

    公元前三百年左右，迦太基人來到伊比利半島，看到滿山遍野的野兔，將這片土地稱為斯帕尼亞（Sphania），它的字源就是希臘文的兔子（Sphan），意思是「兔子的土地」。後來羅馬人延用「西班牙」（...

    1989年，網球突然成了華府華人的全民運動，我剛搬到馬里蘭州，開始打網球，也漸漸在球場上建立起交友網路。     那年春天，我在基因工程公司LTI找到第一份工作，當時華府都會區的馬州有國家健康...

Moveius現代芭蕾舞創辦人兼藝術總監Diana Movius 這位紅衣老兄是舞團御用攝影師，我的位子最好， 他就坐在我腳前，卡、卡、卡⋯⋯一直拍！     周日又到華府市中心漫遊，臨時發現有一場M...

    半個多月的西班牙之旅，有美麗的風景、無數的美食、糾結的歷史，以及一路相隨的送子鳥傳說。 送子鳥傳說(九里安西王手繪) 高大優雅的候鳥     第三天一大早來到畢爾包市，參觀古根漢博物館，門口的...

    俗稱花梨的布萊德福特梨(Bradford Pear)樹是美國許多社區和大馬路上最常見的庭園或行道樹，每年三月初的華府仍是春寒料峭乍暖還寒時，「忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開」，花梨搶在華府櫻花...

    西班牙之行的第三天，來到聖塞巴斯提安市(San Sebastián)，此地位於西班牙北部，我用谷歌地圖定位卻遍尋不著，原來聖塞巴斯提安是西班牙文的地名，谷歌的地名標示用巴斯克(Basque)語...

    第一次聽到「斜槓」這兩個字，是在2019年回台灣辦新書發表會時，原來我過去在美國的職業生涯中，大部分時間都有兼職斜槓，而且每條斜槓都持續很久，尤其是當家教。   美國學生的課業壓力也不小   ...

    中文常用「冰天雪地」形容寒冬，其實「冰天」往往比「雪地」更可怕，它們的形成原因和後果也不太一樣。     因為工作的關係，1989年遷到華府都會區，一個位於馬里蘭州的衛星小鎮，此地位於美國東岸...

    冬雪往往被古人認為是四季中最浪漫的風景，今人若在雪中開車，就成了最狼狽的風景。     華府都會區位於美國東岸中間偏北的位置，緯度大約與北京相當，雖然四季分明，但受地形的影響又靠近海邊，某些年...

    蒙塞拉特(Montserrat)山的意思是「被鋸子鋸開的山」，在巴塞隆納市區以西48公里，趨車離開市區就可以遠遠看見像鋸子般的連峰，近看許多山峰則似怒向天空的一串手指，雖然只有1236公尺高，...

    日前，在聯合報副刊繽紛版讀到一篇《換，換，換!》的文章，其求學情景相當熟悉，我猜想很可能是輔大生物系某位畢業系友的作品，就將文章聯結傳給許多同學和系友，他們讀了之後也都告訴我：「肯定是我們輔生...

看著台下清一色白人學生，緊張得心臟快從嘴巴跳出來，滿頭大汗地講完背得滾瓜爛熟課前解說，十分鐘好似十年，我也不確定他們到底聽懂了沒⋯ **********             當助教是我在美國的第一...

    「根號」在科學上有許多用途，我們在國中的數學課就學過，課堂上令許多人頭痛，但沒想到在現實生活中也很好用。     二〇二〇年五月，正當新冠疫情在全球燒得風聲鶴唳，感覺上好像地球快要停止運轉，網...

   加拿大雁幾乎是北美洲候鳥的代名詞。它們有黑色的腦袋和脖子、白色的臉頰和下巴、棕褐色的胸口和棕色的背部，雖然與中國古詩詞中的亞洲鴻雁羽色不同，然而春天北飛秋日南歸，且邊飛邊啼的遷徙習性完全一樣。 ...

 ******************** 入境要隨俗,但西班牙旅遊期間的「時差」及「食差」,卻讓外國觀光客感到困惑和不解,但也因此,西班牙一天當中的每個時段,幾乎隨時可進食,最重要的,不懂西班牙文無...

本文收錄在〈豪邁前進〉(GO FORWARD BOLDLY)-趙小蘭從兩個世紀美國華人史詩中走出來的傑出女性一書中 簡體字書於2023年3月出版，正體字書即將出版 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 趙小蘭部...

    早年出國留學前，跟著母親學會作一些簡單易做的家常菜，尤其是學會做滷味，快速方便又好吃。     滷味是生活在美國的華人餐桌上最常見的菜，美國流行的宴會方式是一種各自帶菜的家庭便餐(potluc...

    因新冠疫情暫停舉辦三年的輔仁大學理工學院美國暑修團，今年恢復舉辦，共有23名來自理工學院的師生6月20日抵達華府的美國天主教大學(Catholic University of America)...

本文刊登在 2044期 2023-05-21 世界周刊    1996年，一個因緣際會，中華文化藝術學會（Chinese Cultural & Arts Institute，CCAI）學會創辦人崔老師...

余伯伯個子瘦小，但個性豪爽嗓門超大，是父親的眾多老朋友中，外型不起眼，卻最令人無法忽視的一位。 第一次見到余伯伯是在大學聯考放榜後的那個暑假，父親主動告訴我：「你可以去高雄的余伯伯家玩，余媽媽也是你媽...

    春天的陽光格外明媚，溫度也漸漸升高，樹木花草漸漸抽芽開放，處處散發著生機勃勃的氣息，也是花粉熱肆虐的季節。     1985年到美國唸書，在西部蒙州山城密蘇拉將近四年，還來不及產生對花粉過敏反...

  1989年的春天，我在美國馬里蘭州的LTI (Life Technologies Inc)找到第一份全職的工作，也是我人生中最重要的轉捩點。     第二年公司重組，約翰從研發部門轉到限制酶生產部...

   微生物學家早在1965年就發現mRNA的冠狀病毒，雖然它很特別，但似乎只是會造成普通感冒的許多病原之一，早年很少引起大家研究它的興趣。     2019年底，突然在武漢出現一種新的呼吸道感染疫情...