由於住家樓下就是全家便利商店，所以我們去全家便利商店的次數，就是完全符合「全家就是你家」這句廣告詞。再加上我又很愛使用“全家行動購”買一些食物放在家裡，某天使用“全家行動購”時，看到首頁大打“陳耀訓·麵包埠”的焦糖金沙甜酥餅與鳳凰酥。本想說買個一盒來嚐鮮，結果結帳時發現只能信用卡付款，不能超取，這就完全打消我的購買欲了。前些日子去全家便利商店買吐司時，看到貨架上頭有販售散裝的陳耀訓·麵包埠--焦糖金沙甜酥餅，這當然就是要買個一顆來嚐嚐。

全家便利商店~陳耀訓·麵包埠--焦糖金沙甜酥餅

外包裝

也不知從何時開始，甜酥餅這個看似不起眼的小點心，竟也開始流行了起來。總覺得今年很常看到一點麵包店或是甜點店開始販售甜酥餅，所以當我看到陳耀訓·麵包埠也推出焦糖金沙甜酥餅，就是徹底引起我的好奇心。只是我不能確定陳耀訓·麵包埠實體店鋪裡是否有販售，如果大家想吃的話，倒是可以在全家便利商店的月餅區找找是否有販售散裝。

價格

焦糖金沙甜酥餅一盒售價為720元，每盒有9顆，單顆售價為80元。我認真看了一下全家行動購上頭對該產品的評價，4則評價下來，只得到1.3顆星。這倒是讓我頗為意外的分數，雖然我很好奇吃起來的口感，但看完評價後，最後還是只敢買一顆。

評價

價格

外包裝

由於是採獨立包裝，也就不太會有受潮的情況發生。尺寸也不至於太大，卡路里方面的話，此一顆即為一份。每一份含有250大卡、反式脂肪0.3公克、糖7.3公克及鈉含量43毫克。

卡路里照

品項

焦糖金沙甜酥餅：表面比起市面上常見的甜酥餅顏色來的較為深色，聞起來倒不覺得有特別獨特的香氣。吃起來餅皮硬酥且較為偏厚一點。中間的焦糖金沙餡偏少，幾乎吃不出來有鹹蛋黃的感覺。只覺得內餡吃起來有著焦糖的微苦感，或許是因為內餡偏少的緣故，吃到最後總覺得在吃餅皮，而少了內餡的香甜感。

焦糖金沙酥餅80元/顆

側照

近照

一直以來我對陳耀訓·麵包埠的商品都有著不錯的印象，不論是實體店鋪的麵包或之前寫過的由陳耀訓師傅監製的厚燒乳酪奶酥厚片。但這款焦糖金沙甜酥餅，真的讓我有點失望。可能因為我喜歡吃甜酥餅的餅皮與內餡是接近1：1，所以這款吃起來內餡偏少，總覺得整顆吃起來都在吃餅皮。至於我會不會買鳳凰酥來吃，目前意願度是偏低。因為我還是喜歡吃小潘鳳梨酥的裸裝鳳凰酥，對於其他品牌的鳳凰酥就是少了點動力。倘若過陣子我有在全家便利商店見到散裝的陳耀訓·麵包埠鳳凰酥，我再買來寫文介紹給大家好了。

同場加映：厚燒乳酪奶酥厚片