不曉得大家吃過Lady M千層蛋糕了嗎？我一直想買Lady M千層蛋糕很久了，但每次經過Lady M千層蛋糕專櫃或是快閃店時，幾乎都是我吃完大餐的時候，根本就毫無購買欲。前些日子，小俞考完國中會考，終於有心情跟同學一同出門看電影放鬆心情。正當我在家看藥師少女的獨語時，小俞突然打電話給我，說大遠百有我一直想吃的蛋糕店，叫我趕緊看Line。我立馬一看後，原來小俞在板橋大遠百看到Lady M千層蛋糕專櫃，叫我選好蛋糕口味告訴他，他會幫我買回來。
板橋區美食~Lady M千層蛋糕
約莫傍晚時，小俞終於提著我想吃的Lady M千層蛋糕回家了。小俞一進門便說：「媽媽，這4塊蛋糕的價格嚇到我了。4塊蛋糕竟然是我零用錢的一半，你喜歡吃的蛋糕價格都好可怕！」Richard：「你媽對食物，尤其是甜點根本沒在管價格。」Florrie：「4片蛋糕1千多，哪有很貴。只要自己負擔的起，就有資格可以買自己想要的東西。兒子，買蛋糕的錢，我會給你啦！所以你不用擔心。」小俞：「Yeah！6月你生日時候，我再買蛋糕請你吃。」Richard：「Florrie，為什麼你生日的時候，你兒子就買高級蛋糕送你？我生日的時候就沒有？！」小俞：「因為你又不過生日，我上次要買給你吃，你自己說不用……」
伯爵茶千層蛋糕
品項
就在Richard跟小俞上演唇槍舌戰戲碼時，我覺得還是安靜地在一旁拍Lady M千層蛋糕相片比較實在。我一直以為Lady M千層蛋糕的蛋糕口味都是固定，只會偶爾出現限定商品。當我認真看小俞傳給我的Menu以及官網後，這才知道原來該店每個月都會更換蛋糕口味。但我看了官網6月的Menu，發現固定的基本款口味是不太會變動。
5月Menu
這次購買的蛋糕口味共有4款，分別是經典原味、伯爵茶、茉莉金桔及玫瑰千層蛋糕。 本來我是想說買伯爵茶跟玫瑰口味就好，但又覺得沒買原味好像又少了什麼，想東想西後就這麼讓小俞買了4片蛋糕回家了。寫文時，我發現網路很多人都說巧克力口味蛋糕很好吃。看來下次有機會也買個巧克力口味來試試，是不是真如網路上所說的這麼好吃。但我最想買的口味是草莓千層酥跟紅絲絨蛋糕，尤其是草莓千層酥被號稱是“可遇而不可求”的產品。下次我若是有買到這兩樣口味，我一定會寫文介紹給大家。
價格
不小心話題扯遠了，咱們還是來看有著“紐約精品甜點”之稱的蛋糕比較實在。外盒以白色為設計，搭上寶藍色的品牌字樣，走一個簡單大方的美感。就連叉子外袋也是有美美的品牌包裝，害我一整個好想去台北旗艦店內用一下，想看一下到底台北旗艦店是不是也超美。因為之前有經過遠百信義店、遠百板橋店及台中誠品480店。我就有發現3間門市的設計雖離不開白色及寶藍色，但每間門店還是有著不同的風格與差異處。
外盒照
外帶叉子
既然有四種口味，當然就是要從經典原味千層蛋糕先看起。蛋糕盒內雖有放保冷劑，但還是建議大家儘速吃完或是放置冰箱冷藏。我自己雖會做甜點，但千層蛋糕僅做過一次而已。因為我覺得太麻煩了，不但要煎餅皮，而且內餡又不能抹太厚。不然，就不會呈現如此美麗的千層外觀了。據說Lady M千層蛋糕，每一款蛋糕皆有超過20層。我是沒數到底有幾層，因為拍完照片後，我們一家三口就直接開吃了。
品項
保存方式
或許有人會覺得Lady M千層蛋糕的定價頗高，但我真心覺得以單片蛋糕的尺寸與份量來說，我是覺得不貴。當然市面上還有其他間以千層蛋糕打出名聲的蛋糕店，但目前我吃過的千層蛋糕僅有Lady M與狸小路。再加上我本就對千層蛋糕的興趣並不高，所以如果大家有吃過好吃的千層蛋糕，歡迎大家在底下留言與我分享。
品項
經典原味千層蛋糕：鵝黃色的外觀而且層次頗多，讓人更加好奇吃起來的口感。用叉子切下一小塊時，切下的手感頗為紮實，近看餅皮頗薄且內餡都均勻抹在每層餅皮之中。順著迷人奶香嚐上一口，餅皮吃起來薄且鮮奶油內餡帶著宜人香味與清爽感。甜度上稍微偏甜一點，吃多會覺得有點甜膩感，建議搭配無糖飲品佐食。
經典原味千層蛋糕270元/片
近照
一直以來伯爵茶就是我最愛的茶品之一，每次只要在甜點店看到有任何伯爵茶製成的甜點，我都一定會買上一份來吃。所以當我拍完照後，我就很好奇上層牛奶糖色的裝飾到底是什麼。吃了一小口後，總覺得很像是白巧克力的味道。我問小俞跟Richard覺得吃起來像什麼，兩個人只說：「不知道，反正整個蛋糕就是伯爵茶的味道。這個還你，不然你會說我們兩個把你喜歡吃的口味吃掉。」
伯爵茶千層蛋糕280元/片
伯爵茶千層蛋糕：聞起來倒不覺得有明顯的伯爵茶香味，簡單的表面裝飾更讓整体顯得典雅。將其切一小塊送入口中，隨著咀嚼次數的增加，在柔滑且清爽的鮮奶油內餡襯托下，伯爵茶香在口中綻放出伯爵茶獨有的佛手柑氣息。讓人吞嚥後，口中盡是迷人的伯爵茶香與奶香味交織而成的柔和茶香在口中久久不散。
伯爵茶千層蛋糕280元/片
近照
每次只要在甜點店看到任何以花製成的甜點，我就會莫名期待度超高。所以當我看到這款茉莉金桔千層蛋糕時，我就很期待吃起來會有茉莉花的味道。因為茉莉花的香氣很淡，我實在很好奇與金桔搭配時，到底入口會是金桔還是茉莉花香。
茉莉金桔千層蛋糕290元/片
茉莉金桔千層蛋糕(5月期間限定)：期間限定商品總是特別吸引目光，外觀也與其他款式來的不同。蛋糕夾層中有著金桔的內餡，帶著好奇心嚐上一口。每層餅皮薄且鮮奶油內餡均勻塗抹在其中，夾層其中的金桔內餡不但解膩了口中的甜度，更讓口中多了份微酸的金桔果香感。只是原本期待頗高的茉莉花香，總覺得香氣頗淡，一下子就口中消散，只留下清新金桔果香與鮮奶油香在口中流轉。
茉莉金桔千層蛋糕290元/片
近照
最後一款就是深受好評且又漂亮的玫瑰千層蛋糕，身為玫瑰控的我，本就抗拒不了任何玫瑰口味的甜點。當天我看到玫瑰千層蛋糕時，我一直很好奇上層的粉色果凍到底是什麼。我一度超有衝動想要直接把上層裝飾吃掉，後來想了想還是決定放下我的執念。因為我很怕被Richard還有小俞碎唸我每次都把重點吃掉，然後其他就不吃了。
玫瑰千層蛋糕280元/片
玫瑰千層蛋糕(5月期間限定)：身為玫瑰控總是難已抗拒玫瑰甜點製品，表面以玫瑰粉色與花瓣做裝飾，讓整體更顯得嬌美可人。聞起來有著玫瑰花香帶著奶香味在鼻間流轉，順著香氣一口咬下，柔滑的鮮奶油內餡搭上柔軟的餅皮，口中瞬間洋溢著香甜的玫瑰花香。
玫瑰千層蛋糕280元/片
近照
整體來說，這四款千層蛋糕都各有其特色。內餡雖是鮮奶油，但吃起來卻是清爽不膩口。連我這平常極不愛吃鮮奶油的人，都覺得鮮奶油內餡吃起來不會有讓我害怕的膩口感。至於甜度上的話，如果平常就不嗜甜的人，會覺得吃起來甜度稍高，建議搭配無糖飲品較佳。至於這四款千層蛋糕，伯爵茶千層蛋糕是我最喜愛的品項。我愛極了伯爵茶香與鮮奶油內餡交織而成的柔和茶香味，整體甜度也因為伯爵茶的關係而降低許多，吃完一整個也不覺得膩口。本以為玫瑰千層蛋糕會是我的最愛，但與伯爵茶口味相較之也就瞬間失色不少了。下次再來去買其他的限定商品，到時再來寫文介紹給大家。
Lady M千層蛋糕官網：Lady M千層蛋糕官網 (各分店位置與每月Menu，請見官網介紹)
