3、 当药方

即與它藥同煮，明太醫劉俗德《增補內經拾遺方論》中記載煮料豆藥方：老人服之能烏須黑髮，固齒明目。 此方用當歸12克，川芎、甘草、陳皮、白術、白芍、菊花各3克，杜仲、炒黃芪各6克，牛膝、生地、熟地各12克，青鹽20克，首烏、枸杞子各25克，同黑豆煮透去藥，曬干服豆。 可以補腎治脫髮。

4、 制豆漿

這種方法是現代人常用的方法，先將黑豆洗乾淨，在溫水中泡7-8小時，等到其泡軟之後，倒掉泡黑豆的水，再把黑豆放入豆漿機中，就可以壓榨成豆漿。 黑豆中有豐富的蛋白質、鐵質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素，不僅可補腎，還是養生之佳品。

5、 黑豆烏雞湯

這種是屬於黑豆的菜譜。 將烏雞宰殺去毛及內臟，洗净備用。 黑豆放入鐵鍋中乾炒直到豆子裂開，然後再用清水洗净，晾干備用。 再將何首烏、紅棗、生薑分別冼凈，紅棗去核，生薑刮皮切片，備用。 加清水適量於鍋，用大火燒沸，最後再將黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生薑，放進去，再改用中火繼續煲，大約在3小時之後，就可加入適量的精鹽即可。 這是補腎的良方，像其中黑豆、何首烏、烏雞都具有補腎的效果，一起使用效果更佳。

三、豬腰子如何吃補腎

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豬腰子用於炒、爆、炸、炝、拌，如「炒腰花」、「宮保腰塊」、「烩桃仁腰卷」等;

爆炒腰花

爆炒腰花是一款以豬腰（豬腎）為原材料，經過爆炒烹飪而成的家常菜餚，味道醇厚，營養價值也高，有益於補腎。

材料：豬腰、黑木耳、胡蘿蔔、醋、蔥、澱粉、料酒、醬油

做法：

1、豬腰洗净一剖兩片，除去膜，去掉白色的筋。 打麥穗花刀。

2、打好花刀的腰子，切成菱形長條，用沙拉油和乾粉抓勻，靜置5分鐘。

3、將黑木耳泡發撕小塊，胡蘿蔔洗净切菱形片; 小蔥切段、蒜切片備用。

4、將老抽1/2勺、醋1/3勺、水澱粉2勺、料酒1勺放入碗中，調勻成味汁後放入小蔥段。