练好你的影响力“肌肉”
读到这里，你应该对影响力的各条原则都有了足够了解，那接下
来就学以致用，开始下面的练习吧：
选择一个你生命中非常重要的人，可以是配偶、孩子或是朋友。
你的任务就是运用一种或几种影响力原则，说服他/她品尝某种原来根
本就不会吃的食物。请注意，这种食物不能太让人恶心，也不能影响
健康—别忘了，你要让他/她因为与你的这次交流而受益。不过，这种
食物也得足够奇特，以保证挑战的难度。那么你要用怎样的办法让目
标对象鼓起勇气、尝试新食物呢？
在写这本书的时候，我在一个名叫乔的朋友身上尝试了这项练
习，让他尝了尝他本来很讨厌的一种日式料理—生海胆。实际上，这
道食材是海胆的生殖腺。当时我们正在一家寿司店吃饭，就在两人坐
下、点菜、等待食物上桌的短短十分钟内，我纯粹为了好玩，一口气
在他身上运用了好几条影响力原则的技巧。其实我们已经认识对方很
久了，彼此之间交情也不错。我知道那天乔很想吃顿好的，所以走进
餐厅的时候，我对这里的食物赞不绝口，这样我和他之间的融洽关系
似乎又更进了一层。
从我称赞食物开始，就给他留下了一个印象：我是个“寿司专
家”，而且对于这间餐厅特别熟悉（权威性原则）。因为我不断抛出
有关寿司的专业术语，绘声绘色地分析为什么这间餐厅能做出最新鲜
的寿司，而且还像一个老主顾一样和女招待闲聊（她们都认识我，这
也进一步加强了我的权威身份）。除此之外，我还借助了社会认同的
作用，我告诉乔，他认识的人当中有好几个也曾在这间餐厅品尝过生
海胆，而且都很爱吃。最终，乔勉为其难地同意尝一尝，于是我就点
了这道菜。到这个时候，我已经成功了一半。去濕丸推介

等到上菜时，食材果然如我所言非常新鲜，这进一步强化了我的
可信度（一致性原则）。既然乔已经上了我的套，答应尝尝生海胆，
他天生的一致性倾向也促使他更主动地兑现承诺。我提醒乔，餐厅里
还有许多日裔食客，他们正在享受美味的生海胆（社会认同原则），
所以他也不应该错过。我还告诉他，我一直很佩服他在吃这方面敢于
尝试（好感原则）。只见乔认真地盯着面前的生海胆看了很久，终于
把它放进嘴里，慢慢地咀嚼，咽了下去。可惜他还是不喜欢吃生海
胆，把这道菜拉入了黑名单。不过他仍然觉得自己有所收获，毕竟这
是一种新鲜体验，至少日后可以向朋友和家人吹嘘一下自己曾经吃过
生海胆，那玩意儿可真是重口味呐！