蘇軾被謫貶黃州期間，作《東坡八首．並敘》。序引：余至黃州二年，日以困匱，故人馬正卿哀余乏食，為於郡中請故營地數十畝，使得躬耕其中。

地既久荒為茨棘瓦礫之場，而歲又大旱，墾辟之勞，筋力殆盡。

釋耒而嘆，乃作是詩，自湣其勤，庶幾來歲之入以忘其勞焉。

八首其二：

「荒田雖浪莽，高庳各有適。

下隰種秔稌，東原蒔棗栗。

江南有蜀士，桑果已許乞。

好竹不難栽，但恐鞭橫逸。

仍須卜佳處，規以安我室。

家童燒枯草，走報暗井出。

一飽未敢期，瓢飲已可必。」躬耕東坡，飬活一家人。歷史上「蘇東坡」三個字騰空而起。這個稱號代表了蘇軾在人生最艱難的黃州貶謫時期，所展現出的豁達人生態度與文學、生活藝術的最高成就。

《次韻子由種菜久旱不生》：

「新春階下筍芽生，

廚里霜虀倒舊罌。

時繞麥田求野薺，

強為僧舍煮山羹。

園無雨潤何須嘆，

身與時違合退耕。

欲看年華自有處，

鬢間秋色兩三莖。」詩中倡導的薺菜採集和東坡羹製作，在南宋時期由陸游等人推崇，成為宋代飲食文化的重要典故 。蘇軾以日常瑣事提煉人生哲理的方式，影響了後世文人創作。園中無雨滋潤不需要嘆息，即使身與時違，此意指仕途不順，也應當順應自然，退耕自樂。讀懂東坡千字文，學得其中面對起浮人生，流露了豁達處世、體察自然「真味」的態度。昔日職場上，曾經鎖居京都，高官厚祿。而今，過著歸田遁世生活。回想，曾經給一位趙氏宗室畫扇。畫的是山水，畫的後面有一首詩《書皇親畫面》：

「十年江海寄浮沈，

夢繞江南黃葦林。

誰謂風流貴公子，

筆端還有五湖心。」蘇軾的作品深受後世喜愛中，市井豪門、文人墨客乃至皇室成員，皇帝都喜不釋手。蘇軾將平凡蔬菜看作美食，熱愛田園、在困境中尋找生活樂趣的精神。足矣！

蘇轍原作《種菜》：

「久種春蔬旱不生，園中汲水亂瓶罌。

菘葵經火未出土，僮僕何朝飽食羹。

強有人功趨節令，悵無甘雨困耘耕。

家居閒暇厭長日，欲看年華上菜莖。」種菜久旱不生的困境，子由也沒辦法，就連家中僮僕，何日何時才能飽食哩。憶當年，1057年京城，兄弟倆高中進士的風光，而今，仕途不順不可同日而語。當然，「園無雨潤何須嘆，身與時違合退耕。」二蘇終就是不一樣，是吧！「家童燒枯草，走報暗井出。」語言樸素，意境深遠，體現了蘇軾盡人事以聽天命。「人生到處知何似，應似飛鴻踏雪泥。面對逆境能「笑看人生」，樂觀豁達的精神風貌。詩中提到的天真味，源於對農耕生活的體悟，通過種菜折射出文人氣息，繼承及發展了陶淵明的田園情懷。自當學習其逆境中，求成長的意志。生命短促，放下周邊，走入大自然，感受生命，生之為人的可貴與美好。