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  1101年《睡起聞米元章冒熱到東園送麥門冬飲子》：「開心暖胃門冬飲，知是東坡手自煎。」好友米黻六月冒熱前來，送來「寶月觀賦」一躍而起。蘇軾在《與米元章九首》之二中提到：「兩日來，疾有增無減。雖遷閘外，風氣稍清，但虛乏不能食，口殆不能言也。兒子於何處得《寶月觀賦》，瑯然誦之，老夫臥聽之未半，躍然而起。恨二十年相從，知元章不盡，若此賦，當過古人，不論今世也。天下豈常如我輩聵聵耶！公不久當自有大名，不勞我輩說也。若欲與公談，則實未能，想當更後數日耶？」蘇東坡善於從日常自然食物中去挖掘藥用價值，並著有《食療歌》：

「生梨飯後化痰好，

蔥辣薑湯治感冒。

海帶含碘消淤結，綠豆解毒療效高。

魚蝦豬蹄補乳汁，香菇菌蘑腫瘤消。

蛤蜊補血助容顏，地黃防衰人不老。

核桃潤肺生烏髮，枸杞養肝又明目。

大蒜抑制腸胃炎，芡實潤肚補腦髓。

茯苓胡麻皆益壽，菊花常吃疾病少。

紫茄祛風通脈絡，橘皮助食粘痰消。

生津安神數烏梅，

開心暖胃麥門冬。」蘇軾喜愛食粥，認為吃粥能「得一日清明」。

一日龐中醫到訪，吟出：「燈籠籠燈，紙（枳）殼原來只防風」；

蘇東坡答：「架鼓鼓架，陳皮不能敲半下（夏）。」

龐又道：「中暑最宜淡竹葉」；

蘇對：「傷寒尤妙小柴胡。」

龐道：「神州到處有親人，不論生地熟地。」

蘇答：「春風來時盡著花，但聞藿香木香。」呵呵！蘇東坡愛詩詞歌賦，更是喜愛人間美食，他一生創作的詩詞歌賦之中關於飲食的就多達四百餘首。