第一次試做﹐材料減半是個好辦法﹐要注意的是烤盤要夠大﹐烤到某個程度的時候﹐蛋會漲的高高的﹐記得我第一次烤的時候﹐用了一個不夠大的橢圓形瓷器烤盤﹐結果蛋汁流了出來﹐弄髒了烤箱。

祝飛飛試驗成功﹐Happy Baking！

烘焙工具備好了﹐真好﹐從此飛飛可以經常使用它了﹐我的工具一用就用了很多年﹐永遠不壞。^_^

親愛的小孩B別怕﹐別怕﹐蘇刪阿姨說﹐材料1是必須的﹐但材料2裡有幾樣不一定要加﹐如﹕苦杏酒可以不加﹐葡萄乾也可以省略﹐至於蘋果和鳳梨罐頭只是增加好味道﹐若買不全﹐也可省略。不過﹐不加水果﹐味道會很單調滴。

我後來又發現一樣秘訣﹐就是材料全部拌好後﹐可以先放到冰箱冷藏(不是冷凍喔)幾個小時﹐等到要用時再拿出來﹐倒入烤盤烤﹐效果更佳喔﹐尤其是請客時﹐可以預先拌好材料﹐之後再烤﹐真是方便。

Beaver 的食譜我也有做﹐杏酒味很濃。我本來還想再做一次﹐可是我家陳柄說東尼麵包不必再加工就已經很好吃了﹐不讓我做﹐所以請客時還是用吐司麵包做。因為東尼麵包都被他吃光了。^__^

謝謝 Birdie 光臨。

我的土司都是從冷凍庫拿出來的﹐放在室溫解凍後再切丁。不過﹐用新鮮的麵包切得醜醜的也沒關係﹐反正要泡牛奶攪拌﹐麵包會攪散開﹐烤出來的成品是看不出差別的。

很對不起Birdie﹐您的回應我竟然漏看了﹐今天才看到﹐現在才回覆是不是太遲了呀﹐真是不好意思﹐請原諒

謝謝妳的回應。對啊﹐好簡單﹐吐司放太久變乾變硬時﹐可以拿來試試看喔！

Daju也這麼認為喔﹐想吃麵包布丁真的只能自己做了！

安欣ㄟ﹐都不知道妳生病﹐真是讓人擔心啊﹐一定要注意飲食﹐一切聽從醫生的囑咐啊！