這學期，校內餐廳新開了一家賣魷魚羹的小店，沙茶魷魚羹、蝦仁羹、香菇肉羹及綜合羹…等羹類食品，生意熱絡，學生源源不絕上門光顧。

其中，我最偏愛的就是沙茶魷魚羹，早上吃碗沙茶魷魚羹湯、中午吃魷魚羹麵、晚上換個口味吃沙茶魷魚羹米粉，就這樣一吃，我居然吃了一個月都不會膩，不得不讓人佩服這「沙茶魷魚羹」的特殊魔力。

繼「薑絲炒大腸」之後，我最喜歡吃的食物就是「沙茶魷魚羹」，不知道為什麼魷魚羹可以如此擄獲我的心？尤其是那來自於韓國的生魷魚，清脆爽口，在口腔中咀嚼，仿佛活生生的魷魚就在口中跳躍，再配上那用柴魚熬出來的大骨羹湯，甘甜濃郁，配上蛋花、竹筍絲、豆芽菜，放入幾片九層塔提味，淋上一點香油、胡椒粉、黑醋、沙茶和辣椒…。噢！這可媲美人間美味的「沙茶魷魚羹」，已經深深抓住我的胃，讓我時刻為它銷魂、傾倒。

我發現自己對於某些事物的執著與愛戀，很不容易改變，也許我是眷情的人吧！對於一些曾經擁有過的「回憶」，特別不容易忘懷，也很希望透過一些「東西」來持續保有對某段回憶的懷念。

我對於「沙茶魷魚羹」的愛戀，可以追溯到我的大學生涯，那時在○大附近有家專賣「沙茶魷魚羹」的小店，每逢用餐時刻都會擠滿上班族和學生，店內幾乎座無虛席，因此我每次只能拎著「沙茶魷魚羹」到社團辦公室吃飯。沒想到，這一吃就吃了4年的魷魚羹冬粉，卻怎麼吃也吃不膩。

畢業N年之後，我又重回母校進修研究所課程，但是那家小店已經不復存在，讓我感到有些失落。不過幸好我又在巷子裡發現一家「沙茶魷魚羹」小店，雖然口味不如記憶中專賣店的水準，但也同樣好吃，讓我每週上課時，都不得不點個「沙茶魷魚羹」來懷念一下大學生涯的美好記憶。

上班吃「沙茶魷魚羹」、上課又吃「沙茶魷魚羹」，我的生活中似乎都割捨不掉對「沙茶魷魚羹」的愛戀關係，幸好，迄今還沒傳出長期食用魷魚會對身體產生毒害的新聞，不然，生活中沒了「沙茶魷魚羹」，那真的會令我食不知味啊！

「沙茶魷魚羹」，我絕對不會割捨對你的愛戀，就讓我們繼續戀戀情深吧！暫時沒有人可以將你取代…。

Ruru961230～我對你一往情深