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深坑林家草厝的百年茶香
2026/03/31 22:43
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(2026,林家草厝/茶寮前合影)

      在北部爬山的山友應該都知道,深坑山裡有一間知名的百年草厝。自民國110年第一次踏上深坑茶山古道,那座隱身山林的「林家草厝」便成了我偶爾會想起的一抹牽掛。

      那時,林家阿嬤總會用最質樸的笑容招呼上門的山友,遞上一杯熱茶,無私地分享她的山居歲月。爾後連續3年,我無論是走炮子崙步道,還是茶山古道,都會想要去林家草厝走一走,甚至有一年剛好遇上草厝翻修屋頂的珍貴盛況。

(2026,百年林家草厝)

      然而,因為工作太忙,轉眼已是一年未見。今年3月再度登臨,那抹熟悉的身影卻已不在門口守候。

      得知年事已高的阿嬤因為失智、生活無法自理,已被子女安排住在山下的養護中心安養。雖然心中難免有些遺憾,但我也深知,這是對阿嬤最好的照顧。

      所幸,林家草厝的爐火並未熄滅,那股飄散百年的清幽茶香,依然在此駐留。

(2026,百年林家草厝/媒體報導)

      走進炮子崙3號的驛站,山友人聲鼎沸,造訪當日幾乎座無虛席。如今這片園地由林家二姐接手經營,二姐捨棄都市穩定的工作,與先生回到山中,接下守護家園的重擔。

      在那樣一個沒有冷氣、網路時斷時續的山居環境中,從山下要徒步50-60分鐘才能抵達的地方,二姐卻樂在其中,把體力透支當成一種修煉。她親手燒柴、修草厝,就是為了保有山上那份最純粹的味道。

(2026,百年林家草厝/茶寮驛站的貼心美味)

      二姐不僅承襲父母那份古道熱腸的待客之道,更用心地準備蜜香茶葉蛋、綠豆薏仁湯以及仙草茶、洛神花茶等飲品,讓疲累且飢腸轆轆的山友在清幽的環境中稍事休息、補充能量、獲得慰藉。

      這一次造訪,我在驛站裡發現二姐無意中研發的「冷凍包種茶」。原本帶著好奇心嘗試,沒想到一入口,那份鎖在冰庫裡的包種茶香瞬間綻放,包種特有的香氣,入喉回甘生津,風味出奇地純淨好喝!當下便決定帶一包回家,用實際行動支持二姐。

      雖然阿嬤下山安養了,但林家草厝依然是茶山古道上最重要的溫暖驛站。二姐與先生忙於種茶、製茶,用汗水與堅持,守護這份飄散一世紀的百年茶香。這份屬於林家的溫度與情誼,依舊在古道上緩緩流淌,溫暖著每一位路過的山客。

  

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      @2026.03.31 Ruru~ 百年草厝尋茶韻,古道清風續舊緣

  

  

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