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江南遊食日記7-訪姑蘇名園古剎、別來怎不夢江南
2017/03/26 09:30

前天,驚鴻一瞥的一位來自香港的同學,昨夜再補上了兩員老將,江南遊總算全員到齊,儘管也只到了七、八位老同學,還有三十多位該來的沒來,然而三十多年的歲月洗禮,沒有讓我們陌生,反到不論是感性夜談,或是胡鬧瞎...

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帶神父的博士教授遊日月潭
2017/03/21 06:13

到目前為止,我總共只去過日月潭兩次而已,不過那兩次卻是在連續兩個週末去的。 在邵族小姑娘的家前面,小姑娘替我們四個人合照 很久很久以前,那是民國七十二年的暑假,我留在輔大生物系當助教,剛放假時,趁著一...

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華府輔大校友迎春 圍爐夜談馬克吐溫(世界日報)
2017/03/15 10:40

【馬州訊】繼去年夏天舉辦輔大校長江漢聲來訪音樂會後,校友會本屆最重要的年度聚餐12日在校友李靜芳波多馬克的府邸靜瑞園舉行。除了聚餐、會務報告,還有南卡作家談馬克吐溫,幽默無冷場,讓聚會增添文藝氣息。 ...

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江南遊食日記6-中華藝術宮的清明上河圖
2017/03/06 00:43

中華藝術宮位於上海市浦東新區的一座藝術博物館,其實也就是2010年上海世博會的中國館,而其內容的前身則是創建於1956年的上海美術館,於2012遷至世博會中國館,及更名為中華藝術宮。 我們搭乘地鐵八號...

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江南遊食日記5-老上海城隍廟豫園老街和新天地(電小二推薦)
2017/02/27 01:05

這一天的江南遊,我們一行人又回到了老上海城裡,逛一逛老上海城隍廟豫園老街和新舊並陳的新天地。 上海城隍廟是道教正一道在上海的最主要的道觀。文化大革命期間,老城隍廟被挪作他用。直到1994年,老城隍廟才...

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江南遊食日記4-上海陸家嘴的鹿港小鎮
2017/02/20 13:37

江南遊的第四天,由於有一位目前住在香港的女同學,當天正好在浦東出差,我們的行程重點就放在上海浦東的陸家嘴一帶,一方面等待與這位班上當年扈伯爾神父最喜歡的女生之一,也是多年不見的老同學,同時也徙步觀光,...

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壯遊德國16-波茨坦的間諜橋和百年老餐廳(電小二推薦)
2017/02/13 01:36

離開風景秀麗的萬湖別墅之後,我們的目標是波茨坦市(Potsdam),就是高中歷史課本所說的二戰結束前,同盟國為了要建立戰後歐洲新秩序而在此開會,並發表《波茨坦宣言》的地方。但是導遊要帶我們先去一個見證...

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壯遊德國15-萬湖別墅(電小二推薦)
2017/02/06 01:46

在柏林的第二天午餐之後,大巴士帶著我們從柏林市中心,朝著西南方向的郊區前進,其實最後的目標是與柏林相隣的布蘭登堡邦首府波茨坦,它是一片水澤環繞的區域,到處都是從前皇家、貴族及有錢人的避暑莊園。然而我們...

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新年舊衣新希望(udn手拉手)
2017/01/30 11:27

響應看雲發起的部落格新年手拉手...   小時候,我們總是期待著過年到了,可以有機會得到新衣服和新鞋子,但是我們家境並不富裕,又有五個兄弟姊妹,儘管姊妹們多少會有一件花衣花裙作為新衣,而我和弟弟的過年...

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江南遊食日記3-好「酒」不見 (世界日報)
2017/01/23 00:01

去年的金秋十月來到上海,我們九位好久不見的大學同班同學,在畢業三十多年之後,聚在一起展開十二天的江南美食遊。 一天的晚餐,主人是我們在上海經商同學的好友,也是上海商界名人,我們被安排在豪華大包廂裏,金...

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與小學同窗悠遊石碇
2017/01/16 07:14

為了配合我從美國回到臺灣的日期,去年(2016)的十月底,小學同學們安排了一個健行的聚會,但是因為我而選了一個好日子,是一個結婚的好日子,所以好多位同學缺席的理由,竟然都是因為要參加親友非到不可的婚禮...

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壯遊德國14-柏林小酒館的生日狂歡完整版(世界日報)
2017/01/09 00:08

我們壯遊德國的導遊,是一位出生在德國的美國人,現在卻住在愛爾蘭,博學多聞又很誠懇,雖然個子很小,看起來年紀也不小了,但是十多天帶著大伙兒披星帶月的玩,即使喝醉了,也從來不見一絲疲態。 在行程第一天的歡...

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壯遊德國13-柏林的納粹傷痕(電小二推薦)
2017/01/02 12:55

柏林是德國首都,當然也是納粹德國時期的首都,儘管那一段納粹的歷史,是德國歷史中最醜陋的一頁,但是德國人沒有將其遮掩,或是刪改,或是美化,他們以真實的地點作為紀念館或博物館,以誠實來面對那一段歷史的傷痕...

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壯遊德國12-柏林圍牆的夢魘(電小二推薦)
2016/12/26 01:35

二次大戰結束後的東德成了所有德國人的夢魘。以蘇聯為首的共產世界和以美國為首的自由世界在德國的大地上對峙,人們用伏特加酒的嗆辣和可口可樂的甜蜜來分別兩個陣營。而伏特加酒的嗆辣後來竟變成了圍牆和機槍,用來...

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江南遊食日記2-上海的七寶老街遊(電小二推薦)
2016/12/19 12:13

上海附近有許許多多所謂的老街或古鎮,七寶老街可能不是最知名的,卻是上海地鐵可以最輕易到達的郊區古鎮景點。 在上海的第三天,十月十三日,由於地陪的女同學企業家夫婿要接待重要的國外客戶,必須和我們的同學旅...

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中文學校書法課的Caramel醬
2016/12/12 00:03

暑假結束之後,又得回到中文學校教書法,這已經是第九年了。每個星期六和星期日的下午,我都會在馬里蘭州的兩所中文學校,義務各教一堂書法課。 在中文學校的課外活動課程中,書法課是屬於靜態的課,不像扯鈴、武術...

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壯遊德國11-柏林的布蘭登堡與老城區(電小二推薦)
2016/12/05 00:06

布蘭登堡門(Brandenburger Tor)是柏林的標誌性建築,此門見證了德意志民族和甚至歐洲的近代興衰史。從歷史意義上說,這座門堪稱是「德國凱旋門」。 而布蘭登堡門周邊方圓一兩公里的范圍,也正是...

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壯遊德國10-來去柏林的魅力商圈
2016/11/28 00:08

柏林(Berlin)是德國的首都,也是歐盟第二大的都會區,大約六百萬的居民。由於其在歐洲平原的位置,圍繞全市面積的三分之一是由森林,公園,花園,河流和湖泊。自1701年起,柏林一直是普魯士王國、德意志...

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車輪餅(世界日報)
2016/11/21 00:01

車輪餅又叫大鼓餅,是台灣路邊常見的手推車攤賣的小甜食。內餡常有紅豆、綠豆、奶油,甚至鹹的蘿蔔絲餡。 去國三十多年,僅管也偶而回臺灣,但是每次的短暫停留,不曾有機會再吃過,我早已忘了車輪餅的味道。 記得...

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江南遊食日記1-上海外灘和平飯店的時光隧道
2016/11/14 00:02

大學畢業三十四年,在台灣以及全球各地的同學不斷的商議,要在上海辦一個江南遊同學會。其實過去幾年,在台灣的同學們就經常聚在一起聚餐或郊遊,也有幾位同學結伴來到美國,走訪散居美南各地的同學。但是四十多位的...

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壯遊德國9-迷人的漢堡(電小二推薦)
2016/11/07 00:03

漢堡位於德國北部大平原區的易北河畔,距離北海出海口仍有110多公里公里遠,是德國最大的港口,也是第二大城,是一個古老建築與水渠相互輝映的美麗港都,周邊的都會區人口超過五百萬人。 今天的美國人口中,約有...

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壯遊德國8-花衣魔笛手的童話古城哈梅林(Hameln)(電小二推薦)
2016/10/03 00:07

德國有一條童話之路(German Fairy Tale Route),那是一條北從《小紅帽》的愛斯斐德城(Alsfeld),彎彎曲曲的向南走到《不來梅音樂師》的不來梅城(Bremen)的傳奇之路,沿途...

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吳鈞堯的華府臺灣文學風講座
2016/09/26 00:02

華府華文作家協會在今年夏天改組之後,舉辦深受文壇期待的第一次重大活動「三地臺灣風」。這是緣起於密西根大學有小兒泌尿科之父的張正暘醫師成立的「張氏基金會」主辦,邁入第八年的藝文講座,今年加入當地女企業家...

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壯遊德國7-伍伯塔爾(Wuppertal)的飛龍在天
2016/09/19 07:48

德國伍伯塔爾(Wuppertal)在科隆東北約40公里,是德國北萊茵-威斯特法倫州山城地區(Bergisches Land)的一座中型的工業城。在地理位置上,它位於"萊茵-魯爾"城市群的正中央,也是德...

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壯遊德國6-再次瞻仰東方三博士的科隆大教堂(電小二推薦)
2016/09/12 00:02

由萊茵古鎮波帕德經過波昂、到科隆的距離並不遠,我們的大巴士沒有上高速公路,導遊還是選擇延著萊茵河旁彎延的小徑北行。其實萊茵河兩岸有著德國最古老的歷史,透過巴士的大窗子,兩邊不時出現的小鎮、古堡、教堂和...

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華府作協龔則韞演講「從張秀亞到楊絳的文學寫作和影響」
2016/09/05 00:04

北美華文作家協會華府分會及大華府輔仁大學校友會於8月21日上午,假馬里蘭州華府僑教中心,舉行華府作協新舊任會長交接,並邀請龔則韞主講「從張秀亞到楊絳的文學寫作和影響」,計有會員近30人出席與會。 會中...

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華府台菜美食饗宴
2016/08/29 01:44

一般人認為,台菜應該屬於中國傳統八大菜系閩菜中閩南菜的一支。小時候,在台灣鄉下吃辦桌或是拜拜的傳統宴客菜中,我也覺得台菜好像就是離不開湯湯水水的燉菜、海鮮,白切或是清蒸,而這也正是強調清淡鮮醇的閩南菜...

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壯遊德國5-古鎮博帕德(Boppard)嚐德國最夯國民小吃(電小二推薦)
2016/08/22 06:34

如果說蚵仔煎或魯肉飯是台灣最具代表性的國民小吃!而德國,最具代表性的國民小吃,如果不是德國香腸,那可能就是德國咖哩香腸(Currywurst)了! 德國咖哩香腸(Currywurst) Wiki 德國...

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大華府輔仁大學校友會校長音樂會與餐會
2016/08/15 00:19

大約在去年底,我們得知天主教輔仁大學校長江漢聲博士將會參加美國輔仁大學基金會八月初在紐約的會議,此地的輔仁資深校友,前校友會會長,也是前輔大化學系系主任楊競民博士,趁著在年初返台的機會,二月二十四日在...

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美國助教騎哈雷重機
2016/08/09 05:19

在台灣從南到北,從基隆到屏東,所有的大城小鎮都是滿街的機車,但是因為從前父親的診所裏,幾乎天天都有騎機車摔傷或出事的病患,所以即使父親早年自己也騎機車,卻還是不允許我們騎,更不用提有機會騎重機了。 台...

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