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羅馬主婦省錢大作戰‧大賣場篇
2008/08/11 17:03
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抵達羅馬第一個週末,我們立刻入境隨俗,投入羅馬人假日最重要的家庭活動之一:大賣場血拚。

傳統義大利商店分工很細,肉販、水果、麵粉雜貨、魚鮮都有獨立小店,在社區裡也還經常可見。不過,溫馨小店的價格競爭力、種類多樣性遠不敵連鎖超市,因此幾乎每個社區都已被SMA等超市滲透,至於AUCHAN、IKEA、家樂福這些橫掃全球的大賣場,亦如雨後春筍,在羅馬郊區不斷竄出新的分店。

距離我家最近的分店PORTA DI ROMA,就是一個AUCHAN、IKEA、特力屋並聯設立的超大購物中心,只要一趟車程,從蓋房子的水泥油漆,到桌上的鹽巴胡椒,全可一網打盡。無怪乎每到假日,高速公路便塞滿絡繹前往大採購的羅馬家庭。

羅馬人對大賣場趨之若鶩,主要是因物價貴得令人咋舌,大賣場常有便宜可撿。對外國人來說,歐元節節上漲更讓物價雪上加霜,各國貨幣相對疲軟,PACO去銀行兌換歐元時,還常被行員善心地提醒,「你確定你真的要在這時候兌換歐元?」。他只能苦笑,「我要活下去呀!」

在求生本能激勵下,不少羅馬主婦發展出了獨門的「省錢大作戰」絕技。因為AUCHAN、家樂福等超市會把貨品目錄上網,太太們平日可以事先上網「比價」,發現哪家有特定商品出清,假日立刻呼朋引伴去搬貨。

下次有機會逛羅馬超市,注意一下到處懸掛的大紅「OFFERTA」(特價)標誌,一定會有物超所值的發現喔!

註:照片內都是大賣場搜括來的食材囉。

圖一:清炒雙鮮。用薑、酒、鹽清炒花枝圈、蝦子、紅椒。羅勒葉(九層塔)是義大利菜熱愛使用的裝飾。

圖二:烤雞腿,前一晚用醬油、糖、胡麻油、香油、蒜頭醃著,置於冰箱冷藏。隔天拿到烤箱料理,烤箱預熱後,以160度烤20-25分鐘。

圖三:燙菠菜。菠菜洗淨去除老梗老葉,川燙後拌以蒜末醬油。

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迴響(11) :
11樓. 塵埃落地
2008/08/13 13:01
我愛肉燥~

是阿是阿!那就趕緊滷一大鍋肉燥吧!

無論是拌飯拌麵或是拌燙蔬菜都超好吃的,台灣胃真是走到哪都很難改變勒!

好主意耶~  怎麼辦  愈來愈貪心   難怪家庭主婦的事情永遠做不完

黃雅詩2008/08/13 17:27回覆
10樓. 趙化成
2008/08/13 02:57
歡迎加入駐外人員眷屬行列喔…

黃太太你好,

歡迎加入駐外人員眷屬行列!

除了Auchan以外,相信內人瑜琪未來定會與你分享更多、更好康的羅馬生活資訊喔!

看來,Paco真是娶到好太太了。福氣啦!

謝謝趙兄啦

有機會再跟嫂夫人多多討教

黃雅詩2008/08/13 17:25回覆
9樓. 心之使徒(愛妳沒有如果。)
2008/08/12 22:58
NONONO!!

應該是說,老公敢挑嘴,直接拿菜刀KO他了.....

不然叫他自己煮,看他會不會還是個問題.....

(不像小羽,超愛吃東西的,可以說是,幾乎完全不挑食物味道的,

可是,就因為這樣,小羽體重目前破以前的紀錄了........)

(努力減重中>-<")

這樣太激烈了吧

畢竟要靠他賺麵包回家耶~

享受美食同時也要多運動,才能吃得健康喔

黃雅詩2008/08/13 17:21回覆
8樓. 我是阿廣
2008/08/12 17:45
re
我喜歡第一道菜!
姚念廣,1988年生,跨域於藝文、理工、商業及法理,數次榮獲出書、獎項及報導,創作曾受《航海王》活動方推薦;因減重24kg、險失明後出書圓夢及在flyingV辦公益環島而被稱熱血奶爸作家,追求人生樂活卓越。

謝謝 花枝圈也是PACO先生最愛的食物之一喔

不過他喜歡炸花枝圈~

黃雅詩2008/08/13 17:18回覆
7樓. 塵埃落地
2008/08/12 11:38
流口水了...

哇~雅詩越來越有主婦的味道囉!!

這三道菜看起來都很美味,尤其那一道川燙菠菜拌蒜茸醬油真是標準的台灣味...讚喔!!

哈 我最近常常上你的網站 尤其是安家廚房那一欄   想要偷學兩招~

菠菜雖然簡單  但是看起來真的很台灣味齁  要是還有肉燥 就有在家裡附近麵攤用餐的感覺囉~

黃雅詩2008/08/12 16:44回覆
6樓.
2008/08/12 09:34
材米油鹽醬醋茶

經過一番歷練可以在羅馬開中餐廳

回國更可開家義大利餐廳加油加油


我這種三腳貓功夫  呼攏我老公可以啦 開餐廳可能兩天就被踢館了

話說現在台灣的義大利餐廳也都很道地  很多義大利人來開  也很多從義大利學廚藝回來的人   有機會吃到特殊的義大利料理  再好好跟大家介紹

黃雅詩2008/08/12 16:42回覆
5樓. 希望我是日本人
2008/08/12 09:33
J
最近美女越來越少露臉了...
因為在路上不好意思自拍呀  東方臉孔已經夠引人側目了   如果加上不斷自拍的觀光客行徑  可能會被扒手盯上了 黃雅詩2008/08/12 16:39回覆
4樓. 魔師帆正東
2008/08/12 08:30
“羅馬主婦偷吃步”

這些菜餚看起來都很好吃

前一篇分享的『炸豬排』 .. 看起來有阿基師的水準喔


要相信老母娘是唯一正法
反正不管怎樣  老公都不敢說不好吃  不然以後就要吃自己了~ 黃雅詩2008/08/12 16:37回覆
3樓. 舊金山貝克太太- in Taipei
2008/08/12 07:27
剛結婚
就會做菜  好佩服喔
哈 我不會做菜  我是在廚房做實驗~~~ 黃雅詩2008/08/12 16:36回覆
2樓. robert lee
2008/08/11 19:48
黃雅詩之羅馬廚房第二集
黃雅詩
這是妳的晚餐嗎

三道小菜 誰來晚餐
就是小倆口
隱藏在萬家燈火中...
啊   好幸福喔

 

對啊 是我們的晚餐

我通常都是煮三菜一湯

一道肉  一道青菜  另一道可能是海鮮、蛋料理、根莖類蔬菜  或....隨便亂煮  

黃雅詩2008/08/12 15:58回覆
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