想邀貓兒去伊森吃和牛的貓友,從開幕等到寒露,不禁來電:
問貓兒為啥這樣忙;其實貓兒舊文裡曾提及:連搭檔好攝影,
都說貓兒簡直像印表機,這兩週的稿子一直出,幾乎沒停過,
沒想到隔一日,貓兒接獲製作人來電告知:原本於兩星期後,
在遇見未來城市播的'柏林特輯'得提前(於9月22)上檔,
必須馬上進行剪輯工作,而'紀錄台灣'團隊組長也指示貓兒,
希望十月份專題,也能提早一星期播出,貓兒自然全力配合.

雖說貓兒曾跟同事表示:希望在十月初,安排休假出國旅遊,
但目前看起來,向來以公事為重的貓兒,也只好主動取消囉;
事實上,貓兒在前往德國出差前,就一直扮演救火隊的角色,
(4則澎湖+有機的專題全部都提前播出)就連原本排在:
本月底播的兩則專題也預計提前上檔,得儘速做採訪;然而,
樂在工作,勇於面對壓力的貓兒相信:挑戰將使妳變得更好.

隨著入秋以來,早晚天氣逐漸偏涼,貓友們也開始相約品嚐:
各式各樣燒肉或涮涮鍋,然而忙碌的貓兒,僅能利用下班後,
盡可能予以配合,例如同事喜歡的大戶屋,貓兒就多次造訪,
從招牌定食,吃到雞排醬蓋飯佐木盒蕎麥麵,只要食伴對了,
無論是分享定食(貓友笑說:貓兒可是從長髮吃到短髮),
鍋物或鐵板燒,滋味就瞬間升級,像是與康兄小聚即為一例.

與貓友相識將滿三十年,目前是榮總名醫的康兄,夫妻倆人,
對於養生保健,皆有獨到見解,其中位於天母的上元鐵板燒,
就是最獲康兄伉儷青睞的'鄰居餐廳'之一;而貓兒自從上回,
出席貓友在犇的餐敘後,也有一陣子,沒有嚐試鐵板料理了,
日前再度親炙蘇主廚(自行配菜)拿手好味道,包含明蝦,
鮮魚,干貝絲瓜,雞排&沙朗的精選晚餐,可吃得過癮又健康.

自九月中旬起,貓兒緊鑼密鼓於專輯撰稿與製作,在這期間,
其實偶爾還是有不錯口福,即便曾因時間不合,推卻了貓友,
在Esan頂級和牛&山里(分別享用燒肉,鐵板燒)之邀約,
但馬上就有類似餐敘,日前貓兒到板橋,探望剛誕下小龍女,
正在坐月子的好友珊珊,順道前往日式燒肉潮店:燒肉天國,
品嚐招牌和牛套餐,以及同樣頗受歡迎的:日本黑鮪魚御膳.

初訪板橋名店燒肉天國,貓兒的黑鮪御膳,與和牛燒肉午餐,
以三品前菜,果香豐富的鮮蝦季節沙拉,和鮭魚卵山藥細麵,
搭襯水果醋開場,使用日本天空養殖黑鮪,入口腴潤濃香的:
黑鮪魚大腹,中腹生魚片盛合(還配上青魽,鮭魚&海鱺),
鮮度和刀功俱佳;嚐過魚子飽滿的烤香魚之後,御膳的食事:
三貫細嫩鮮美的星鰻握壽司,也隨即奉上,套餐最後以奶酪,
和瑞士捲蛋糕收尾,至於和牛燒肉部份,貓兒次篇再做敘述.