上個月底,公司的記者同仁,針對師大夜市的深入分析報導,
陸續獲得優質新聞獎,與卓越新聞獎的肯定,真的非常優秀;
畢業於師大社教系,對此議題,也做過深入探討的圈內好友,
日前和貓友(曾住在浦城街,看盡40年來生活圈之隆替),
在龍記茶餐廳跟貓兒小聚時,展開了一場:相當激烈的辯論,
不少觀點令人省思,當貓兒準備緩頰之際,她倆也達成共識,
並打算次日晚間,約至師大商圈的:好好味茶餐廳一起用餐.

雖說貓兒已經很久沒有造訪:在師大生活圈內,頗有知名度,
原名阿飛正傳的好好味茶餐廳,但時間上,貓兒卻無法配合,
只好擇期再看機緣囉;對於來自:料理文化東西並蓄的香港,
將西式餐點(與三點一刻飲食風潮)港化,同時也庶民化,
且在台流行超過十年的'港式茶餐廳',曾獲得不少貓友喜愛,
貓兒當記者那幾年,更是嚐遍三十多間:當年最夯的茶餐廳.

然而近年來,忙於工作的貓兒,在茶餐廳用餐次數少了許多,
就這幾個月來說,除了龍記茶餐廳之外,貓兒僅有到美麗華,
看電影時順道品嚐:京喜茶餐廳的咖哩拼盤,佐鮮蝦雲吞湯,
與倩琳等好同事~在星據點KTV唱歌前,至英記茶餐廳,
點用的叉燒燒腩飯,以及跟柏妤前往:南京東路香港茶水攤,
一起分享的菠蘿油,煎蝦米腸粉,牛腩湯麵等少數經驗而已.

至於標榜來自於英國品牌,總店在倫敦唐人街,不少大城市,
都有設分店的龍記茶餐廳,去年開幕後,自然吸引食客嚐鮮,
琳瑯滿目的粥粉飯麵,港式燒臘,馬來咖哩與泰國宮廷風味,
看來品項包山包海,但實際嚐試幾款(辯論夜市的那回),
味道卻頗普通;日前選在午後時段,貓兒與好同事連袂再訪,
環境安靜之餘,水準不差的鴛鴦佐三明治,讓午茶愜意得緊.

就這幾場茶餐廳用餐感覺,貓兒印象最深的,應該是港欣了,
之前貓兒曾介紹過(點這裡):港欣新潮茶餐廳的創意菜,
但貓兒的好友與同事們造訪茶餐廳,首先必點的:泰半還是:
冰火菠蘿油+港式鴛鴦(或絲襪奶茶)的組合,港欣的菠蘿油,
水準不俗,加上叉燒菠蘿包,內餡為椰絲奶黃的廣式雞尾包,
佐以利賓納雪碧,或咸檸檬蘇打,就是貓友最愛的午茶套餐.

 
午茶時段,來到以新潮為訴求的港欣茶餐廳,貓兒除了嚐試:
傳統的菠蘿油,與XO醬蒸蘿蔔糕外,袪風暖身的豬腳薑,
充滿創意的龍蝦雲吞湯,和龍蝦汁海鮮撈飯,都相當受歡迎;
最後來份辣根芝士餅,火紅的蜂蜜厚多士佐冰淇淋,來搭襯:
原味冰鎮奶茶,或星馬拉茶享用,港欣主廚以新潮料理手法,
融合在地流行元素,重新演繹茶餐廳,讓港欣的確很不一樣.