關心貓兒的觀眾朋友,相信都有發現,今年貓兒除了固定於:
週六和週日的晚間新聞,以及平日負責的:下午時段播報外,
也忙著'紀錄台灣'美食專題(雖說畫面裡不一定有貓兒),
繼上回貓兒負責專訪:位於行天宮附近,巷弄內的私房美味,
並製作了長達十分鐘的專題之後,前陣子,趁著春季的到來,
貓兒選擇介紹:北投某中菜館的溫泉美饌,該餐廳強調使用:
新鮮在地的當令食材,咸信相當符合:紀錄台灣的節目屬性.

當日一早,貓兒與攝影同仁來到餐廳,採訪好主廚與菜餚後,
為了更進一步瞭解:料理的生鮮來源,貓兒也特地安排行程,
前往到陽明山的後山,專訪種菜的果菜農,希望從食材源頭,
探索美味的本質;只是採訪當日(或許因為天氣不穩定),
陽明山突如其來下起大雨,讓工作中的貓兒,淋得全身溼透,
成了不折不扣的落湯貓,然而,貓兒與紀錄台灣的攝影同仁,
還是堅持在風雨裡,完成拍攝的任務,直到傍晚才返回公司.

當濕淋淋的回到公司,貓兒擦乾頭髮並換了件衣服,緊接著,
貓兒趕緊把採訪重點內容,輸入電腦,直忙到夜間方才下班,
也未感到任何不適(臨睡前,仍照例上網閱覽國際要聞),
但次日上班時,貓兒卻明顯覺得有發燒,並出現了感冒症狀,
好在喝了同事的感冒熱飲,再加上貓友,從宋江餡餅粥帶來,
熱呼呼的牛肉餡餅,搭配某知名雞精,讓貓兒獲得熱量之餘,
身體也暖和了,回家後喝杯貓媽煮的薑茶,感冒便迅速遠離.

雖說這回貓兒康復得快,但是貓友依舊叮囑:必需營養均衡,
才有足夠的免疫力(當然還得適量運動),但對貓兒來說,
平日總是相當忙碌,能有機會嚐到牛肉餡餅,就已很難得哩;
餡餅之外,貓兒也偶爾在朱記和大直宋江餡餅粥,來份鍋貼,
搭配酸辣湯與花素蒸餃,或是松山的公園餡餅粥,點些小菜,
佐以蛤蜊湯和褡褳火燒,就嚐得相當飽囉;但貓友仍然主張:
身子覺得冷的話,還是去吃麻辣鍋吧,例如鴟夷子皮陶朱公.

在貓友的建議下,數日後,我們來到鴟夷子皮陶朱公麻辣鍋,
品嚐熱騰騰的鴛鴦鍋囉,由多位演藝圈人士,所投資開設的:
這間麻辣火鍋店主推頂級和牛,(北海道)鮮干貝與鮮蚵,
烏骨雞肉,香草豬肉等高檔火鍋料,搭配牛筋,大腸&牛肚等:
私房家鄉滷味,與綜合手工餃,酥炸小排和石家魚丸等輔料,
對於愛吃美食的饕友,自然是吸引力十足;這回貓兒還約了:
多年好友哈遠儀主播,和兩位遠東飯店美女,一起共襄盛舉.

初訪鴟夷子皮陶朱公,除了品嚐麻辣口味外,貓友還搭配了:
入口濃馥馨逸的竹筍排骨湯底,而沙朗牛,小羊肉與鮮魚片,
一輪涮下來,食材新鮮就好味,醇厚的辣度帶出清香的底蘊,
包含了咖哩丸子,三角野菜豆腐,章魚燒,北海翅&雕豆竹的:
日式精緻火鍋料與綜合手工丸(牛肉,墨魚,花枝&蝦丸),
還有各式菇類和時蔬,表現同樣不俗;即便貓友覺得價位上,
的確不算便宜,但是有好食伴,讓這場春季的圍爐格外溫馨.