貓兒主播喜歡的香港100家中式餐廳（得閒飲茶系列）
明閣 @ 旺角康得思酒店 Cordis Hong Kong at Langham Place
海逸軒 @ 紅磡九龍海逸君綽酒店 Harbour Grand Kowloon
港灣壹號 @ 灣仔香港君悅酒店 Grand Hyatt Hong Kong
明閣（旺角康得思酒店）
九龍旺角上海街555號康得思酒店6樓
35523300
11:00-14:30；18:00-22:30
港鐵旺角站C3出口步行5分鐘
內部裝飾金碧輝煌的富豪食府，在香港比比皆是，但是要在一派貴氣中，通透出嶺南大戶人家的書卷丰采，擁有米其林二星評價的康得思酒店（舊名朗豪酒店）明閣餐廳，無疑是佼佼者；圓形的佈局、柔和的色調、古典風格的桃木傢俱、隨處可見的銅器與磁器擺設，讓前來用餐的客人，彷彿有著踏入明清書香門第做客的氛圍。明星主廚曾超烈擅於選用西方高級食材入饌，看家菜包括「龍皇披金甲」、「金箔松露千層豆腐」、「彩虹仙子」、「松露和牛禮物盒」、「海生蝦炒蛋白」、「茶壺松茸竹笙清湯」、「窩燒竹絲雞炒飯」等等，午間的創意港點「皇帝蟹腳鮮肉小籠包」、「貴妃醉蝦餃」「星斑片腸粉」、「皮蛋酸薑蝦筒」、「鵝肝醬鮮肉窩貼」和五款「五行養生湯」同樣是上品水準。
（上圖）採位上方式供應、瓷蒸籠盛裝的貴妃醉蝦餃滋味頗佳。
海逸軒（九龍海逸君綽酒店）
九龍紅磡黃埔花園德豐街20號2樓
29968460
11:30-15:00；18:00-23:00
港鐵黃埔站D2出口步行5分鐘
位於九龍紅磡以東的黃埔花園一帶，座落著許多餐飲食肆，自從上月23日港鐵黃埔站通車（取代油麻地站成為觀塘綫起點）之後，對於美食愛好者而言，可節省了不少交通時間，其中設在九龍海逸君綽酒店內、擁有維港遼闊景緻的海逸軒，也成為觀光客嚐鮮的人氣名店，午間的「鮮蝦韮菜餃」、「鮑魚雞粒酥」、「蟹籽花菇滑燒賣」、「百花紫菜露筍卷」、「百合素粉果」、「豉油皇煎腸粉」、等招牌港點水準頗佳，「脆皮一品燒雞」、「金牌焗釀蟹蓋」、「桂花梨黑醋脆豬柳」等主廚拿手料理亦有一定的口碑。
港灣壹號（香港君悅酒店）
香港灣仔港灣道1號 君悅酒店7-8樓
25847722
12:00-14:30；18:30-22:30
港鐵灣仔站A5出口步行約8分鐘
在香港島的灣仔宴請朋友，港灣壹號肯定是值得考量的高檔食府。客人搭乘專屬電梯由八樓步入餐廳接待區，再順著古典階梯優雅走進七樓的用餐大堂；沿途映入眼簾的是歐陸式石柱、荷花池噴泉、玻璃天花板、花梨木裝潢，以及維多利亞港的迷人海景，讓與會賓客在享用美食前，已經感到這一餐的非凡。港灣壹號午市提供「松茸燕液餃」、「和牛千層酥」、「摩利蕈乳鴿卷」等多款港點，由鮑魚雞粒盞、冬筍鮮蝦餃、天使蒸燒賣、榆耳素粉果組成的「港灣點心花園」適合雙人共享；晚間李樹添主廚以「陳年花雕酒燴雞」、「蟲草花百合龍蝦球」、「酥皮燒鮑魚婆參」、「竹籠雲耳榨菜蒸牛肉」、「辣酒煮斑片」、「黑松露燕窩鷓鴣羹」等精緻大菜，伴襯1930年代上海大戶豪邸氛圍，營造出尊榮愜意的家宴感受。
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3樓. 蔡文魁律師炳志綽號烏龜Tortoise2015/12/28 17:19ROC
Dear friend:
The native of Republic of Chinese. Chinese is the beginning member of United Nations,UN. China is her range to govern in the world. We work for equal rights together at those island in our country ROC,not a king but just a president. We need essential division food to eat them and must have energy to cook them,now.
Peter Tsai.-
2樓. 蔡文魁律師炳志綽號烏龜Tortoise2015/12/26 17:07副總統辯論之陳建仁衛生署國科會主委之研究自由
研究自由
研究自由是憲法上所保障的基本權利之一，舉凡與探討學問，發現真理有關者，諸如研究動機之形成、計畫之提出、研究人員之組成、預算之籌措分配、研究成果之發表，非但應受保障並得分享社會資源之供應，國家除了基於憲法第二十三條各款規定、以法律加以限制外、不得任意的干涉，然對其限制之強度與密度，應視其可能所生實害〈風險預測〉，或屬內在或外在自由層次而定 。因此基因改造食品會造成人類健康以及環境的重大影響〈詳後述〉，因此當然得以制定法律加以規範，惟須加以類型化。
亞蒨可以在我的基礎上申請研究案繼續研究 -
1樓. 蔡文魁律師炳志綽號烏龜Tortoise2015/12/26 06:21基因改造食品與環境權關係之研究
權利分立原則
權力分立，基本思想主要是避免權力過大造成恣意濫用、侵害基本權利的危險；認為若有一個權力的賦予，即需有另一權力制衡、牽引以達平衡狀態，如同牛頓自然科學萬有引力的發現，宇宙萬物均相互牽引以維持一平衡狀態，而這樣的思想也被社會科學的政治學、法律學所接受，並且幾近於社會科學上的定理。如同法國人權宣言所示：「一部沒有權力分立設計的憲法，並不是一部保障人權的憲法。」，並不是現代意義的憲法，又如司法院大法官釋字第四九九號解釋意旨，權力分立原則是憲法本質上賴以存立之基礎，不可修改，否則如同憲法的破毀。
憲法所保障之環境權的具有雙重目標，即經濟發展與環境、生態保護兼籌並顧，簡言之，即達永續發展的目標，並且永續發展才能符合世代正義的要求，故憲法保障人民基本權利不僅僅是保障當代人的基本權利，未來世代人的基本權利亦需加以保障；在當代人中社會制度的權利分立設計，只是時空水平的權利分立設計，注重當代人間一時性的彼此制衡關係，即行政、立法、司法之關係以及中央與地方關係，但是卻缺乏當代人與未來世代人間權力的制衡，未來世代人的命運完全委諸當代人決定，這明顯是違反權力分立原則的基本思想。
簡單舉例即知，當代人為了便利性，塑膠不能減量使用、妥善處理，必定遺留後代子孫，但是當代人立法時未必能顧慮、甚至忽略掉後代子孫的權利，此時當代人權力恣意、自私自利情形即顯現，具體言之，以經濟學人的角度來看，一個人或國家的窮或富，取決於該人或該國人民得享有的福利，即是購買其他人的勞動力的能力的大小來衡量一個人或國家的窮、富，因此若將塑膠垃圾遺留後代子孫處理，無疑，是無任何理由剝奪後代子孫的勞動力，而後世代人若無法處理時，更是危及其個人生命、生存以及種族延續之權利，因此公平正義的概念，若不能包括世代正義，正義的概念內容是不完整的 ，故永續性的社會制度設計亦須有解決兩代間權力鬥爭的權力分立設計，方能達到永續發展，以符合公平正義原則。
因此，縱然在理性的當代人，亦有可能權力恣意濫用的危險，而權力分立原則就是在避免這樣的危險，所以權力分立原則應該具有時間性、未來性、連續性 ，包括時空垂直的權力分立，可以容納後世代人制衡當代人權力濫用的危險的機制。
以生態主體為制衡的目的，在於未來世代人對當代人的制衡，猶如中央與地方的制衡關係，在時間的恆河上看，若生態系統無人為的破壞，由自然法則演化，除了天降隕石、火山爆發、氣候異常變遷而產生大滅絕外，在這樣的自然狀態、原初狀態下，生態平衡較能永續性，因為人類群居的社會生活對生態破壞遠遠勝過其他生物，自從工業革命以降更是愈趨劇烈，並且從地質學、考古學、生態學等的科學專業研究認知上，在生態平衡的維持事務上，生態主體可以超越當代人對於「純粹時間上的偏愛」 ，比較能考量永續性，意即不會僅僅因為一種較小的目前利益在時間位置上較近，就寧可要它而不要一種較大的長遠利益。例如人類常常為了經濟的發展而要求環境保護做退讓。
又基於生態主體不會有純粹時間上偏愛的理由，承認生態系統作為權利主體，可以解決未來世代人尚未出生而無法符合民主原則、參與原則的困境，因為可以藉由生態主體以代表未來世代人民的利益，作為政治參與上的承認，因為未來世代人雖尚未出生，可是他們的權利、利益並非不存在，只是為其主張權利的代表人、代理人的選擇，應符合功能最適原則，就如同地方自治事務不能交由中央立法機關決定而應該交由地方住民自主決定為當，是相同的道理，因此以生態主體系統內各種生物的複雜交互作用後的結果以達生態平衡作為一種意志，代表未來世代人的意志而來參與政治，而這樣的意志並非不可以科學研究加以發現，而這樣的意志應係當代人公共決策的一個界限。
具體而言，即生態主體可以因為生態系統特性組織，例如財團或社團方式，由內部構成員治理維持生態平衡的自治事務，並用以對抗制衡國家、地方自治團體、或其他公法人、行政主體的干涉，甚與私人間就環境價值產生法律關係。
