在外用餐時 需要帶著一份禪意 慢條斯理來品味的日本料理
通常不會是貓兒的首選 然而貓兒身旁許多的貓友貓同事
包括娜塔莎 文儀etc. 都曾從台北的磯勢 高玉 野壽司 一路嚐到
東京的鮨かねさか、えさき、醍醐、すきや橋 次郎等料理名店
並喜歡坐在卡布里檯 與壽司師傅互動 而許多回主播組的聚餐
也品嚐了數回 包括新都里 ikki 心月 橘色しゃぶ等中價位的
日本美食(or台式日菜) 貓兒雖沒有寫下來 但印象仍然深刻呢

上週日貓兒遇到惠妮 她正忙著"跨年賞煙火好去處"之專題
並談到了維多利亞的小魚日式料理恰巧貓兒在前一天
方才與Emily姊聊及小魚呢 (她目前亦在維多利亞酒店任職)
加上貓兒好同事燕呢 也早與惠妮計劃好 本週拜訪該店用餐
在惠妮與公關Eric約定之後 我們相階到小魚 品嚐當季新菜

距離年代不算遠 小魚日式料理裝潢採紅色為主題 牆面飾以
古日本立體圖謄 營業面積不小的小魚兼具居酒屋的風格
讓整體用餐氛圍輕鬆討喜 戶外庭園區視野開闊亦帶有禪意
窗邊(與遠東39F醉月樓類似設計)的倆人雅座 適合情侶共享
餐廳楊經理則表示 除了包廂與燒烤區之外 最受到歡迎的
就是貓兒也頗青睞饒富創意 風格獨特之水上座席區囉

Eric表示 小魚主廚精擅在傳統手藝間展露創意 而當日午餐
內容有霜降豬肉和風沙拉食材 刀功 壽司飯皆不錯的三貫
輕炙握壽司(鮭魚 星鰻 青魽魚) 串燒(霜降豬還ok 紫蘇雞尤佳) 
鹽烤青魽魚下巴 口感豐富的干貝海膽紫蘇天ぷら 香煎牛排
店家自製豆腐裡 加入海鮮內餡 先炸後蒸煮的海鮮胡麻豆腐
最後以甘滋微甜的抹茶Sorbet作收尾貓兒覺得整體而言
師傅手路 食材選料&季節性(旬味)之掌握 皆具有一定水準