一個你晚下班的日子，在誠品逛逛消磨時間，看到傑米奧利佛的新書３０分鐘上菜，想到前一天晚上我們正好一起興味盎然地看著這個節目，順手就買了給你，男生都喜歡這個廚師隨興自在的做菜方式，完全不拘泥於小節．回家翻了翻看到奶油培根蛋黃麵的食譜，你很開心地告訴我，安安也喜歡吃，你想學．

「我答應安安下周六做奶油培根蛋黃麵給他吃！」

「咧～所以你的意思是下個禮拜要找一天先練習？」

「當然啦，你不是說不會很難嗎？你會做吧？」

「是會做，也是不難，不過，我們去買食材的時候可以順便買泡麵嗎？XD」

　　頓時間隔著電腦螢幕我都可以感受到有斧頭飛過來，哈

　　你總是靜靜的，不常有太激動的情緒表現，孩子要來的周末，你會默默地計畫著要為他做什麼，當他不能過來，你也就是默默的接受．但是我知道你冷靜外表下流溢著豐富的感情，對家人，對朋友，對情人都是...你總是那麼體貼，只讓別人看到你快樂的一面，但是我知道那些壓抑的情緒有多麼折磨人，我很高興你不只願意和我分享你的愉快，也願意和我分享你的憤怒，哀傷及害怕，我喜歡這樣完整的你，無論是好的或不好的，光明的或黑暗的．

又沒照相～只好再找個類似的圖充數，以後會有照片了！

本日食譜

奶油蛋黃培根麵：

材料：義大利麵150g，培根5片，鮮奶油200 ml，蛋黃三個，起士粉 30g ，洋蔥　　1/4顆，蒜頭4粒，黑胡椒，鹽巴，巴西利適量

　　水煮滾放一大匙鹽和油，把義大利麵放進去煮，包裝上都會有建議時間，因為還要入鍋拌，所以可以比建議時間少１－２分鐘．

　　培根切成1.5公分大小丟入鍋裡用中火乾煎逼油，洋蔥蒜頭切末，等培根焦黃的時候丟入鍋中用培根的油炒香，如果想加洋菇的話，也是在這個時候丟進去就好．鮮奶油，蛋黃，起士粉，黑胡椒放入拌勻用少許鹽巴調味成為醬汁．

　　麵條撈出後丟入炒鍋中略拌讓麵吸收香氣，轉小火，倒入醬汁，兩湯勺煮麵水，迅速拌勻收至喜歡的濃稠度後起鍋，撒上巴西利，高興還可以再加上起司粉，上桌開動

青蔥牛肉捲：

材料：火鍋牛肉片半盒，蔥４根，糖一小匙，紹興酒或米酒兩大匙，醬油兩大匙

　　這又是清冰箱食譜，蔥簡單切絲，用火鍋肉片捲起來，放入鍋中煎熟，然後調味料放進去之後用小火收汁，到有濃稠度可以包覆在牛肉捲上就可以起鍋了．

　　青蔥也可以換成金針菇，或是可以捲蘆筍跟起司乾煎後撒鹽巴黑胡椒做成西式口味也不賴吃．