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練習曲第二號~被嘮叨一晚上的乾煎牛排佐血水
2013/02/15 16:17
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  你下了班,閒晃著想找東西吃,走進寒舍艾美,本想坐下用餐,但你開車無法悠哉地喝杯酒,於是作罷.晃著晃著,決定買瓶紅酒,買點東西回家自己煮,將近八點的新光三越超市選擇不多,剛好剩下兩盒牛排,就決定晚餐是這個了.

「上次教過你了,你今天要自己煎嗎?應該很容易吧?」

「沒問題,我來就好!!」

「那我先開酒囉~」

  清閒的開了紅酒倒了一杯嘗了一口,嗯,挺不壞的.回到廚房想看看你的做到哪了,正好見到你把牛排下鍋,我一聽聲音不對,再彎腰一看火就知道糟了,你忘記大火熱鍋熱油才下過這個極重要的重點了!我提醒了你,不過為時已晚.

  牛排起鍋靜置的時候,你懊惱著看著血水流出,我大笑的拍照,說要把你的失敗紀錄下來,這樣你就再也不會忘記了.你追打著說我太機車了.那天晚上,我們的晚餐就是失敗的牛排配紅酒,但不變的,依然是好開心的氣氛.

  你歉疚的說,害我吃了不好吃的晚餐.你不知道,有你,有笑聲佐餐,即使失敗也是人間美味.和你在家裡試過一道又一道失敗的料理,笑笑鬧鬧.比坐在昂貴精緻的餐廳卻相對無言有滋味多了.不過,我還是盡量希望能吃到多汁不帶血的牛排啦!哈哈.

  想想,從那一次之後,你煎牛排就再也不曾失敗過了,看來拍照激勵這件事情果然很有用啊~~笑

 


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