將肉類低溫烹調之後再將表面煎香,是目前國內外的廚師們很喜歡的做法，這次去美福食集買了肉就來試看看了．

　　完美五分熟，柔軟多汁，表面薄薄的一層殼香氣四溢，非常成功，守在爐邊看著溫度兩個小時果然有好的成果．

　　＂下班了？＂

　　＂對，我等等在路上吃個米粉湯＂

　　＂今天不來看我了是嗎？＂

　　＂嗯，星期三吧，我這兩天也有文件要做＂

　　一聽，心整個糾結了起來，正好計時器叫了，我勉強著自己把後面的動作做完，撈起來，剪開包裝，擦乾，撒鹽，把鍋熱到要冒煙，下鍋，上色，翻面，裝盤，完美上桌．

　　但吃在嘴裡卻是一陣酸苦，我再度勉強自己靜下心，客觀地再嚐了一口，嗯，味道正確極了，但再下一口，我知道自己吃不下去了，人生中第一次的成果，就這樣整盤進了垃圾桶．

　　我知道你工作忙，也知道你已經做了選擇．你要我相信你，等你做處理．但是等待過過程，真的好痛苦好痛苦．你每晚回到她的身邊，同床共枕，我每晚則要借助大量的酒精才能成眠．每天不停的想念，也不停的害怕著，害怕你又再度搖擺不定．這樣的日子，我真的撐得住嗎？

　　若不是身邊這些好朋友一直關注著我，盡量陪伴著我，我不知道會不會有一天，喝了酒，受不了心痛的感覺而結束自己．

　　我好希望你能分享我第一次的成果，我好愛烹飪這件事，但是卻一點一點失去動力，不想吃，也不想煮...心痛的時候，我的味蕾就自動失效了，全身上下都沒了感覺，胸口空蕩蕩的，既酸楚，又疼痛...這樣的日子到底還要多久？如果你真的愛我，怎麼捨得讓我這麼痛苦...我想，今晚戒酒又要失敗了．