年初動了個小小的手術，幸好沒甚麼大礙，你請了兩天假陪我，買了些食材，打算親自下廚，讓我可以好好在家休息。沒料到復原狀況良好，第二天就生龍活虎，去醫院複診完之後索性直接出去玩。看了電影，坐了摩天輪，東晃西晃轉眼就傍晚了。

「餓了嗎？」

「嗯，有點」

「想吃點什麼？」

「你不是有買東西嗎？回家煮好了，隨便什麼都好。」

「那吃蘑菇燉飯好了，我買了義大利米。」

　　我聽了心中一驚，蘑菇燉飯這傢伙應該沒做過吧！莫非是要姑娘我在廚房指導...聽說我是病人耶！不過看著你興高采烈的模樣，也不自覺開心起來，管他的，快樂是最好的藥！

　　不過只有磨菇燉飯實在有點單薄，只有翻翻冰箱勉強再湊出一道奶油燴雞肉。正當一切順利，只差把奶油拌進燉飯裡就可以上桌的前一刻，一個恍神再回頭，竟看到你將鮮奶油帥氣的拌進燉飯裡，相開口阻止已經太遲了～你有點懊惱，但親愛的，沒有什麼比愛你的人懷著滿滿的心意做出來的東西更美味了，即使不小心鹹了，苦了，鹽放成糖了...痾，好吧，我得承認如果太誇張還是沒辦法啦！！

　　想跟你說，謝謝你，那一天的晚餐很好吃，回憶很美，有我最喜歡的海賊王電影，感覺應該很浪漫但其實我嚇得要死的摩天輪和你滿滿的愛，和你在一起，幸福真的好簡單。

 本日菜單：

 奶油燴雞肉：

材料：

雞腿一隻切塊，洋蔥半個切塊，胡蘿蔔半個切滾刀塊，鮮奶油100cc.，雞高湯或水適量，月桂葉一片，百里香適量，鹽，胡椒適量。

做法：

起鍋炒香洋蔥，放入雞肉炒至表面變色，再加入胡蘿蔔略炒，加入水或雞高湯至蓋過材料，加入月桂葉及百里香燉煮約半小時，用鹽胡椒調味後拌入鮮奶油熄火，起鍋隨個人喜好灑上洋香菜葉就可以啦，這是超簡易版，但是味道很好唷。

蘑菇燉飯

材料：

蘑菇100公克切片，白酒50cc.,義大利米用手抓大約兩把，洋蔥1/4顆切碎，西洋芹半根切碎，雞高湯適量，奶油25g,起司粉適量

做法：

高湯加熱備用，起油鍋炒香洋蔥西洋芹，續入義大利米翻炒至略微透明後加入蘑菇及白酒，收乾後以湯勺一次舀一兩勺高湯放入鍋裡，用小火慢慢攪拌米粒，待湯汁快收乾時再舀一兩勺高湯加入，重複此步驟至米粒熟軟，依品種及個人喜好不同大約需要15-30分鐘。

米粒煮到喜歡的熟度後用鹽，胡椒調味，拌入奶油灑上起司粉後盛盤，吃飯！

注意事項：

請記得一定要用熱高湯，不可以用冷的，如果沒有現成的高湯，用康寶雞高湯塊加水在丟兩片月桂葉下去煮開來取代也行，不過因為高湯塊有鹹，鹽巴要減量。

還有還有，西洋芹每次一買一大包吃不完也很麻煩，所以不加也無所謂，反正是家裡隨便吃吃的簡易版，有機會再來做做囉嗦版的吧～