鮭魚搭配百香果醬汁
三文魚一大片'白胡椒'檸檬'海鹽醃上
兩面乾煎到微焦'放盤中~~將綠菜花'白菜花煮熟放盤中~~
百香果醬汁:
-2大匙黃油
-一點海鹽'糖
-200ml百香果汁(新鮮百香果'或果汁)
-200ml (creme)
-巴西利末'裝飾
做法:
-鍋中溶化黃油'百香果汁'加入鮮奶油攪動均勻'調味熄火~~