安霈月子期間，奶水不太夠，只要聽說有發奶食品，就馬上做〜〜(只有豬腳一直到滿月都買不到) ~~canjica也是巴西人的發奶食品~~

Canjica是一種白色的玉米'這種玉米也只在巴西看到'也是非常典型的巴西美食。

 尤其是六月的鄉巴佬節慶'更是少不了~~請看我六月鄉巴佬節慶 

http://classic-blog.udn.com/vivianvvvvvv/6577489

材料:

-canjica500g

-水'蓋過白玉米的量

-鮮奶一公升

-椰子奶200ml

-煉乳一罐

-椰子絲200g

-糖'肉桂粉'丁香~~~~也可加碎的烤花生

canjica白玉米'加水淨泡一夜'

第二天加水'快鍋煮30分鐘~~倒出多餘的水'~~~加上其餘的材料(肉桂粉除外)'再次煮開

放涼~~~冰過更好吃~~~一次多煮些'可放冰凍庫'吃時化凍'風味不減~~

吃時候再加上肉桂粉

粒粒晶瑩剔透'在齒間Q彈的美妙mmmmmmm~~~~~~~~