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橘色涮涮鍋...夢中的北海道鱈場帝王蟹......(感謝電小二推薦).............
2013/04/16 23:03
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這筆毛筆字'一晃眼看起來還真像"橘毛"(無不尊敬之意)......
很早前就聽過"鱈場蟹"...謝謝小阿姨請客囉!
服務生帶來頗不安分'"張牙舞爪"的鱈場帝王蟹因為'活動在北海道鳕魚場'而被稱為鱈場蟹....至今人工不能養殖....當然價位也驚人.....
服務生手按著不安份的蟹'讓我拍照 ......
調料簡單'才能托顯出北海道帝王蟹的好滋味...
前菜..蟹腳'蘆筍豆腐...
優格鮮蝦沙拉...
橄欖油剝皮櫻桃番茄.....
生魚'蝦...這可不是我的菜....
蟹腳是用炙烤的..肉質Q'甜'鮮美.......
蟹身用高湯燙過..蟹殼全下湯內燉煮著...
挺搭配日本清酒

全程都由帥哥服務哩!

燙過的鱈場蟹肉


排的美美的星斑魚
炸的超大蚵仔..滋味超棒......
蟹黃燉義式麵
天羅婦
星斑魚~~頭燉湯'......魚尾'魚鰭...炸的乾'脆'...
喜愛廚具的我'這銅鍋子.......美
!!!!!!
很甜的玉米'說是日本來的?但台灣的玉米也很甜呀!
煮好的玉米.....很貼心的'切去梗了'再送上來....
已經撈去蟹殼'魚頭的'鮮湯...準備燉粥...
搭稀飯的調味料
配稀飯的小菜
送上水果
很QQ的杏仁豆腐
優格冰淇淋

吃的很澎湃....帳單也..也.
......
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