周末的晚餐.........平日並不"嗜"酒 ？？？？？但是幾乎每個星期五晚上，都做點下酒菜，喝上個幾杯，高興時甚至幾瓶  ^_^

魚-新鮮的鱒魚，抹點鹽，噴點酒⋯乾煎

毛豆-最配啤酒⋯鍋中放水加花椒，八角，海鹽，煮十分鐘，再放毛豆，煮五分鐘，拿出沖涼開水（不會黃）加現磨黑胡椒，麻油，鹽

生魚

涼拌蒟蒻，先將蒟蒻煮開，加大蒜，醋，醬油，麻油，一點糖

煎巴掌大的黃花魚

好朋友從台灣寄來的乾燥紫色珊瑚藻，水泡開涼拌

開瓶智利紅酒⋯⋯⋯幸福的夜晚 ^_^