酸性體質導致生病，還是生病導致酸性體質

呼吸急促過度換氣的人是二氧化碳排太快，而睡覺打呼的人是排不出二氧化碳。一個是酸中毒，一個是鹼中毒，過猶不及，身體講究的就是中庸之道弱鹼性體質。

很多人聽到的一種說法叫做酸性體質乃是萬惡之源，要多吃鹼性食物，變成弱鹼性體質才是健康的這套理論流行得非常廣，甚至很多礦泉水都打著『弱鹼性』的旗號，高價賣給想要追求健康的人，但是從生物醫學的角度來看，這完全是一個不正確的觀念。

我們一直強調在一個概念，人體自身是會調節酸鹼性的，正常人的PH值在7.35~7.45之間，確保是弱鹼性的，但這個弱鹼性並不是靠吃出來的，而是我們身體裡面有一整套緩衝機制，它在平時非常強大。

這套系統包括了我們剛剛提到的呼吸系統、腎臟、還有血液當中的各種緩衝物質，正是靠著他們，我們才能在如此狹小的PH值範圍之內維持酸鹼的穩定。

這套系統有多強大呢？就是你喝一瓶鹼性水，在胃酸（PH=1.5的強酸）之下，瞬間就被中和掉了，就算真的有大量的鹼性物質進入腸道，被人體吸收，你的血液緩衝系統也會立刻工作，多餘的鹼就會通過尿液排出去，所以你喝下去的鹼性水，最後的結果就是讓尿液變得稍微鹼了一點，血液的PH值根本紋絲不動。

如果血液的PH值真的像那些理論說的那樣輕易就被改變了，比如PH低於7.35那是酸中毒，高於7.45那是鹼中毒，這兩種情況哪一種都不是靠吃黃瓜、蔬菜、鹼性水能解決的，那是要進ICU搶救的重症了。

對一般人來說，只要你的肺還在呼吸、腎還在工作，你的身體就會死死守住PH7.4著這個狀態。

所謂酸性體質導致生病，這完全是因果倒置，是因為生了重病，例如腎衰竭、嚴重肺病、重度糖尿病等，身體的調節能力崩潰才導致酸中毒，而不是因為酸中毒才生病，所以不要再執著於喝鹼性水而多花錢了，身體的酸鹼平衡是進化奇蹟，不是靠吃出來的。