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黃金烏龍
2025/06/04 08:21
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來自南投名間或八卦山。茶農自行改良繁衍,由青心烏龍及四季春培育而成。
另一說法:黃金烏龍茶的品種主要是以「金蘭」為主,又稱為四季春變種。它是一種小葉變種,具有黃綠色的葉肉和嫩芽,且與四季春的遺傳相似度高達94%。葉骨脈呈金黃色,茶湯呈金黃色。清新、爽口又淡雅,耐浸泡不苦澀。具有四季春花果香又不失烏龍之尾韻。
中高海拔茶葉製作,台灣經典烏龍口味,茶湯金黃透明,入口優雅花香,醇和回甘不苦澀,獨特的台灣茶香。
另外~市場上的「黃金烏龍」可能有的兩種含義:
1.商品名稱:「黃金烏龍」有時是商家行銷用語,代表其茶湯金黃,並非特指某一品種。
2.混合茶:部分黃金烏龍是以金萱、四季春等混合製成,以求穩定風味與成本控制。