2010 樽盈月滿中秋宴
2010/09/25 07:44
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每一次請客﹐事前都有一種莫名的焦慮﹐總有擔不完的心﹔害怕忙亂中打翻鍋子、烤焦魚肉﹐害怕預先準備的沙拉出水﹐害怕生猛海鮮等不及烹煮就先死翹翹﹐害怕前一日烤的甜點不夠新鮮﹐害怕現做的熱菜來不及端上桌﹐害怕頭髮掉進食物裡﹐害怕不速之客從紗窗洞洞飛進來……一堆憂慮的事在我腦中重複搬演。
害怕發生的事﹐終究都沒有發生。感謝時時保祐我的上帝。中秋佳節當晚﹐月滿樽盈﹐賓主盡歡﹐一醉洗千塵。
每一次請完客後那種任務圓滿達成的感覺﹐真是快活愜意﹐足以回味久久。
菜單食譜連結﹕
- 鮭魚沙拉泡芙
- 蟹肉烤蘑菇與蟹肉餅
- 熱帶風情椰奶燉高麗菜
- 蓮藕養生煲湯
- 味噌烤鮭魚
- 涼拌熱炒皆相宜 清新開胃拌三鮮
- 龍蝦與自信
- 開胃小點鴨絲烤春捲輕鬆作
- 奶油泡芙和香草布丁
- 應節堅果小點心
- 紅蘿蔔杯子蛋糕
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迴響（11） ：
11樓. ivy.2010/10/08 21:50請問....
請問書刪美女....超級宇宙美女
那個 我來晚了...
請問菜尾....還有沒有剩ㄚ = =
下次留個位子給我吧
10樓. 烏拉瑰本尊在此2010/10/02 03:32此餚只應天上有﹐ 人間那得幾回聞﹗
哇哇哇哇﹗書刪真棒﹐此餚只應天上有﹐ 人間那得幾回聞﹗ 妳的客人好幸福喔。連您
都會緊張﹐ 那我老早得憂鬱症失心瘋了。做那麼多菜很累吧﹖多休息。謝謝分享大餐﹐我來晚了。
BTW﹐那蝦旁繞了一圈五花果﹐ 可不是嗎﹖
9樓. 蕃茄余小薰薰2010/10/01 17:12龍蝦阿龍蝦
看到龍蝦真是讓流口水！
8樓. 酸柳丁2010/09/28 16:55眼睛會發亮
妳的每道佳餚與點心，真是令人眼睛為之發亮，可以想像的到每一位
賓客，個個一定都吃的眉開眼笑。
7樓. 沙漠之花2010/09/27 13:43原來不只我有請客焦慮症
我可以體會您的焦慮，
我還會擔心客人在我家酒足飯飽之後，
回到家一切無恙。
喔 原來不是只有我會焦慮啊
沙漠之花希望客人回到家一切無恙正是我請客前一晚禱告中的第一項呢
我最最怕的就是不小心讓客人吃到不乾淨的東西
請一個客我的手指的皮膚都洗皺了也(真的喔)
書刪 於 2010/09/28 02:24回覆
6樓. 井 娃2010/09/27 12:16怎麼稱贊都不過份
書刪，妳好棒哦！
這是酒席耶！
太豐盛了，到底是哪些客人這麼有福氣！
5樓. 維琪2010/09/26 23:54好棒呀!!!
哇...書刪真是好手藝,看的我肚子都餓了哩～
看起來每道都讓人垂延三尺呀!!
4樓. the dreamer girl2010/09/26 20:39
3樓. blue phoenix 男人的容貌焦慮2010/09/26 11:08妳家住哪啊
我要搬到妳隔壁去啦
blue phoenix
2樓. 意樵2010/09/26 11:04我也想吃
好久沒燒菜了.
唉呦!你怎麼住拿摩遠呀!!
