玉媽覺得辛苦工作就是為了讓全家能一起享受歡樂時光，因此當1月底小學期末考結束當天，我們就搭機前往東京度假。
到達東京羽田機場已經9點啦!
我們住宿在銀座區，立馬出門覓食；經過歌舞伎座，是一座4層樓建築的大型劇場，歌舞伎是日本的傳統表演藝術。雖然在日本各地的劇場都有演出，但最華麗和最著名的舞台是歌舞伎專門劇場「歌舞伎座」，在歌舞伎座塔的5樓內設有「歌舞伎座展廳」，展示著舞台上實際使用的服裝和道具等物品，能更深入地瞭解歌舞伎的文化魅力，可惜shine雖然經過幾次卻都沒時間安排入內觀賞。
因太晚沒得選只好進中華料理店用餐，有玉爸在啤酒當然不能少啦!
飯店對面是San Michele Hoterumontore Ra Su-Ruginza (サン ミケーレ)，酒店蒙特雷拉蘇爾銀座1F餐廳「聖米凱勒」，店內環境透過玻璃露台灑入充足的陽光，應該能享受舒適而優雅的時光。這棟以「巴黎公寓」為靈感的建築，似乎在日本也能感受到歐洲的氛圍。
D2行程是7點出門，在銀座一丁目搭乘有樂町線到豐州站下車。
到達豐洲市場；日本東京築地市場因為過於老舊、衛生條件不合格，東京都政府在2018年遷移到了距離2.3km遠的東京灣人工島「豐洲」上，並更名「豐洲市場」，包含壽司大、大和壽司、八千代、大江戶等原築地市場美食排隊名店也都一起搬到豐洲市場。
新的豐洲市場範圍可是原本築地市場兩倍以上大，分為三大棟主建築，名店也都分別散落在不同建築樓層內。
2024年在相鄰著豐洲市場的位置，新開幕的「豐洲千客萬來」，是一個大型複合式商場，主要分為以店舖為主的「江戶前市場」以及體驗溫泉與高級溫泉水享受的「萬葉俱樂部」，光是江戶前市場目前入住的店家就超過50間，從海鮮到燒烤都可以找到想要的口味。
豐洲市場分為三個區域(大型建築物)，從車站出來往左走可通往1階果蔬樓棟(青果棟)、3階水產批發賣場樓棟(水産卸売場棟)+ 3階管理樓棟(管理施設棟)；兩棟有聯絡橋相連，往右走則是通往水產仲介批發賣場樓棟(水産仲卸売場棟)。管理樓棟比較知名的是在地人都推薦的高CP值壽司店「築地神樂壽司」，無論是鮪魚、星鰻、明蝦海膽、日本和牛壽司都吃得到，但我們要尋找的是大和壽司。
大和壽司位於青果棟，和壽司大並列為豐洲市場必吃兩大壽司，排隊1小時是常態，還記得2012年我們在築地排隊很久，但因為當時沒有各吃1份套餐，意猶未盡，返台後一直很後悔，所以這次當然一定要好好的享受啦! 運氣超好今早居然不用排隊就直接進入
大和壽司沒有正式菜單，只賣一款壽司套餐，套餐包含，七貫握壽司、六個壽司卷、一個玉子燒、一碗味噌湯、一杯熱茶。七貫握壽司應該是鮪魚 (中トロ、中toro)、紅甘魚、甜蝦、花枝、鰻魚、海膽、鮪魚赤身。
海膽握壽司真是美味，滿足了我們的味蕾，此次到大和壽司終於是很滿足的離開喔!
大和壽司排隊經常30分鐘起跳，甚至有人到2個小時這麼誇張，營業時間05:30–13:00 (周三、日公休)。
想節省排隊時間選平日很重要，早上6點前到行。果蔬樓棟一樓的室外只有超人氣壽司店「大和壽司」、天婦羅名店「天房」、富士見屋三間美食餐廳，天房是推薦給喜歡吃炸蝦丼和炸海鮮天婦羅蓋飯的人；shine吃得有夠滿足!
豐洲市場參觀路線可以從「果蔬樓棟（青果棟）」開始。果蔬樓棟是匯集並買賣蔬菜、水果的批發賣場；豐洲市場的特色就是有別於以往舊而雜亂的菜市場，果蔬樓棟將觀光客和在地交易者隔離開來，觀光客可以在參觀通道透過玻璃觀看東京人的蔬果交易，雖然和以前築地市場能夠深入體驗購物樂趣的氛圍差很多，但卻能避免干擾攤商做生意。
從果蔬樓棟出來後過天橋便會抵達「管理樓棟」的3樓入口，管理樓棟主要是八千代、築地神樂壽司、銀座 鮨正、丼匠等13間餐廳，主要這一棟就是豐洲市場宣傳區，陳列了東京市場文化沿革有關的資料，宣傳區有可愛的豐洲市場吉祥物拍照。
走到最裡面，有一尾超大的黑鮪魚，超像。
管理樓棟繼續沿著走廊走下去會通到「水產批發賣場樓棟」2樓的參觀者大廳，展有水產品及交易的介紹、金槍魚模型，這棟樓主要就是日本國內外的水產品聚集地，是日本當地仲介業者、採購者與批發商競標漁獲的市場。
而原本築地市場有名的觀賞「鮪魚拍賣」就在這裡（由於南方黑鮪又稱藍鰭鮪或藍鰭金槍魚，所以也有人將它翻譯成「金槍魚拍賣」），參觀者僅能從2樓觀賞鮪魚的拍賣情形。
眾多巨大鮪魚真的好壯觀；豐洲市場鮪魚拍賣會也是一大特色，清晨5點30分到6點30分左右開始，畢竟現在築地市場已經看不到了。「水產卸賣場棟」舉行，每月預約抽籤決定是否可以參加，在一樓免費參觀，沒預約的人也能從二樓高處俯瞰。
管理樓棟3F約有13家店家，主要的美食種類有壽司生魚片、海鮮丼飯、天婦羅、炸豬排、中華料理、義式料理、咖啡茶飲、糰子；W超愛海鮮丼，這間不用排隊就進來嚐鮮；因為才9點多，我們是店裡第一個客人。
這海鮮丼看來實在是令人垂涎三尺，不過我實在是吃不下啦! 海鮮丼從經典的赤身丼到豪華的海膽丼，應有盡有。
市場鮨專用茶杯
完食後當然要拍照留念
有著大江戶風格建築的地方，就是豐洲千客萬來，主要是由「豐洲江戶前市場」的店鋪商家和「東京豐洲萬葉俱樂部」的溫泉館，所共同打造的2024最新商圈。
「豐洲場外江戶前市場」是三層樓建築，主打復古江戶風情美食街，包含「豐洲中央大道」、「行家小徑」、「江戶前廣場時之鐘」。裡面販售生魚片、玉子燒、壽司、拉麵、鰻魚飯、新鮮蔬果海產等非常熱鬧。
逛逛「2樓豐洲中央大道」，復古江戶時代風情美食街，氣氛一級棒。
二樓還有一個「江戶前廣場」，現場矗立一座巨大「時之鐘」，懷舊氛圍爆表，天氣好時非常多人坐在露天座椅區超愜意。
由創立60年的豐洲鮪魚仲介商「相馬水產」所經營，豐洲千客萬來餐廳中，最擁擠、最受歡迎的店鋪。
逛完2樓戶外「豐洲中央大道」．接下來進入2樓室內「行家小徑」，不怕日曬雨淋很貼心，不過裡面走道狹窄，店鋪又多，現場略為擁擠。千客萬來除了美食餐廳外，還有諸多從豐州市場，以及日本各地直送的新鮮蔬果和海產，另外活的松葉蟹、伊勢丹龍蝦、北海道毛蟹、冷凍帝王蟹腳通通有。
豐洲市場和築地市場各有其獨特的魅力和美食體驗。豐洲市場的新穎與規模令人印象深刻，提供了現代化的購物和用餐環境。築地市場則保留了傳統市場的氛圍，擁有豐富的歷史底蘊。在豐洲市場，可以探索種類繁多的海鮮和日本料理，並在寬敞的用餐區享受美味佳餚。築地市場則可以與熱情的攤販互動，並在充滿活力的氛圍中品嚐新鮮的海鮮。
接著坐車回銀座，準備用餐及慢慢逛街…..
草莓製品包裝得實在是精緻浮誇
銀座的精品店就是多，建築也都挺美的!
午餐預約12:00在資生堂四樓 SHISEIDO PARLOUR RESTAURANT (https://parlour.shiseido.co.jp/shoplist/restaurantginza/)；因為shine是資生堂長期用戶，所以女兒對資生堂也有著特別的感情，因此每到銀座都要特地來銀座資生堂大樓參觀，而這次行程還特地安排來用餐呢!
在銀座有好幾棟資生堂的店，其中位於八丁目的一棟外觀紅磚色大樓，是著名西班牙建築師里卡多·波菲設計的名為「東京銀座資生堂大樓」，這裡是資生堂的起點。1872年，資生堂在創業時的店址就在此地，十幾年前這棟樓會賣化妝品，只有樓上是餐廳，後來賣場移到了其他棟大樓，現在從一樓到五樓全都是Shiseido Parlour，八樓到十一樓則是旗下其他系列的沙龍空間和酒吧。
資生堂Shiseido Parlour銀座本店是銀座洋食的殿堂，這是菜單~Ginza Morden lunch。
銀座有歷史的知名洋食餐廳不少，但若要說到銀座洋食的最高殿堂，很多人推 薦是Shiseido Parlour西餐廳。西餐廳位於東京銀座資生堂大樓的四樓和五樓，從食物、氣氛到服務（當然還有價格）都是上等。傳統的西餐，透過日本精緻的烹飪手法，每一道餐點都是和洋融合的盛典。
雖然每一項主餐的單價都不便宜，但特地來一趟，就該好好享用，為每份主餐再添加兩千日圓的套餐，就可擁有沙拉、咖啡及今日濃湯，今日湯品是呈金黃色的法式清湯，湯的味道很清香!
資生堂蛋包飯最負盛名，從香氣醇厚的柔軟蛋皮，到內在的番茄炒飯，每一口都有穩紮穩打的實在感。蛋包飯一上桌，真讓人驚奇，表面光滑細緻無氣孔到底是怎麼做到的?
蛋包飯好像藝術品一樣的外觀，淋在蛋包飯上的不是普通的番茄醬而是雞粉番茄醬。裹在煎蛋裡的雞肉飯，裡面有大量的雞肉、洋蔥和蘑菇等，餡料十分豐富，煎蛋內側差不多是半熟狀態，細軟綿密的口感和雞肉飯相當搭。與蛋包飯搭配的各種小菜盛在精緻高雅的餐具裡，分別是蕗藠、七福神漬、西式醃洋蔥和橘子，小菜和蛋包飯一起吃特別提味，還可以變換各種口味，吃到最後一口都覺得很好吃。
另外點飛驒牛肉咖哩飯，濃郁的醬汁充滿特殊的香料氣息，不是一般普通咖哩飯能吃到的體驗，因離太遠我沒拍照。資生堂Parlour是家高格調的西餐廳，精緻高雅的傳統西餐和細緻周到的服務皆為一流。
沙拉的調味料可以從和風or法式風味中選擇
季節限定的聖代今天是草莓冰淇淋
餐後有道地的咖啡，還附帶小甜點。
Shiseido Parlour出現在日本文學裡的頻率之高，恐怕是令東京其他間洋食館望其項背。因此，踏進Shiseido Parlour西餐廳，對我來說，品味的不僅是食物本身而已，也是深入第一現場感受品牌背後的文化和歷史，店家蘊含著豐富的人文情事也是魅力。超過一百五十年歷史的資生堂，當然具備著這個本領。與其說銀座的代表性店家之一是資生堂，不如說追求日式美學深度的資生堂，她的氣質與光華就等於了銀座。
在高雅又安靜的空間裡，我們度過了一段美好的午餐時光。
資生堂建築的一樓商店販賣的主打商品是「花椿餅乾 黑盒裝」。記得shine在2018年和K導同遊東京時就買回這款花椿餅乾啦! 餅乾印上資生堂logo 花椿(山茶花)，吃起來酥酥鬆鬆，帶有烘烤味的奶香(1盒1620日圓)，若是當季限定版更貴。「花椿餅乾」的魅力不僅僅是其味道本身，包裝的盒子也十分令人著迷。盒子的形狀為八角形，並且也印有和餅乾一樣的花椿圖形，把可愛的小餅乾吃完以後，也能留下來當收藏盒使用。
商店販賣的商品還有特別的肥皂
銀座本店一樓販賣櫃裡擺放著許多色彩鮮艷的甜食，有蛋糕、餅乾、果凍等，外包裝走懷舊復古的時尚設計，可愛到讓人不禁想收藏。只是shine近來減糖，所以就不敢再買甜點，以免又吃過量啦!
由資生堂於1919年創立的資生堂藝廊，擁有全日本現存最具歷史的藝廊策展經驗，同時也是日本當代美術史中重要的紀錄者之一。經歷過戰爭、災害，目前仍與資生堂一起，持續在非營利的藝術展演上屹立不搖。由於資生堂對於美的積極追求，這個藝廊所策展的內容皆是具備前衛性與純粹性的作品，位置就在東京銀座資生堂大樓的地下一樓。
展示內容多為具影響力的新興藝術家，帶給日本藝術界不同的交流。畫廊陸續推出聚焦於當代藝術的展覽。這裡會舉辦個人展及團體展等各式各樣的展覽，全部都可以免費進場觀賞。
挑過超過5公尺的開闊空間是銀座地區最大型的畫廊能展現出各種效果，也吸引了眾多藝術家的目光。畫廊展覽精緻多樣，空間高雅寬敞，免費入場，是欣賞當代藝術的絕佳去處!
美與藝術可以在殿堂中，亦可散落在城市角落，前往百年歷史資生堂藝廊，見證立足銀座持續發光發熱的經典品牌。
資生堂藝廊對於「美」的無盡追求與創造
不知道是摺紙還是摺布，有著很特別的感覺。
東京銀座資生堂大樓是一座結合購物與美食體驗的綜合建築，各樓層規劃豐富，滿足不同需求。1樓的「SHISEIDO PARLOUR SHOP」專售資生堂品牌的伴手禮，如精緻餅乾、起司蛋糕等，是送禮或自用的絕佳選擇。3樓是「SHISEIDO PARLOUR SALON DE CAFÉ」咖啡廳~不可預約。4至5樓為「SHISEIDO PARLOUR RESTAURANT」，這是一間提供西式料理的高級餐廳，需事先預約。8樓的「WORD SALON」是一個多功能空間，可舉辦派對、講座等活動，十分靈活實用。9樓WORD SHISEIDO設有會議廳，10樓FARO SHISEIDO則是一間氛圍更適合晚餐的餐廳，而11樓Bar/S則是提供高級飲品的酒吧。
資生堂パーラー是一個很妙的牌子，資生堂不是賣保養品?! 不只賣餅乾，還有巧克力、美顏飲料、冰淇淋、咖哩等等呢！而超過百年歷史、日本現存最古老的「資生堂藝廊」，還有集結藝術新秀並提供藝廊、多功能展演場地、餐廳、咖啡廳與生活雜貨等人氣複合式Gallery，可列入東京遊的文化散策景點，值得前往探訪。
銀座（Ginza）是東京最主要的繁華街道，在東京算是個傳統及潮流互相融合的地方，滿街都是一棟棟的老店及外國精品旗艦店，以其華麗高雅、雍容大方、充滿成熟浪漫氣息而著稱。
銀座四丁目可稱得上是整個銀座街區最繁華、最熱鬧的地段。
東京銀座的「Ginza Lion Beer Hall(ビヤホールライオン)銀座七丁目店」創建於1934年，是日本現存最古老的啤酒館之一。其內裝極為豪華獲得建築界及公眾的高度評價，2022年被列為國家登錄有形文化財；可惜沒時間進去。
GINZA SIX是銀座地區規模最大的商業設施，位處高級名牌林立的銀座中央通，散發著醒目存在感的華麗建物，於2017年啟用，是作為包含原松坂屋銀座店舊址在內的銀座6丁目都市重建項目所建。
我和玉媽逛GINZA SIX購物中心，樓層從B2～13樓，設計美翻天的超人氣銀座景點，不只精品購物，人氣美食餐廳也一籮筐。
裡面還有銀座蔦屋書店，以世界第一齊全的藝術書籍書店為定位，在商業氣息濃厚銀座，注入強大藝術能量，裝潢超精美。
不過玉媽決定去UNIQLO大採購，所以就沒多逛。
UNIQLO銀座店總共有12層，是最大的UNIQLO全球旗艦店。
走進店內，男裝、女裝、童裝等商品有夠齊全，一層一層逛上去，雖然展示空間沒想像中大，但還是眼花撩亂，逛到腿軟啦!
UNIQLO本就是平價服飾，日本訂價又比台灣便宜約6～7折，血拚省很大，似乎是來銀座必買，玉媽大豐收，好推薦的銀座逛街景點。
銀座三越位於以高級購物商圈聞名的銀座中心地段，是日本首屈一指的老字號百貨公司，為銀座代表性百貨公司之一。三越原本是名為「越後屋」的和服店，其起源可追遡至1673年。銀座店於1930年開店，自此之後90餘年以來，一直是銀座的門面。
銀座四丁目的十字路口，古老大鐘的西洋建築，是銀座的重要地標「銀座和光百貨」。和光(WAKO)大樓建於1894年，是銀座地區的歷史性建築。樓頂的鐘樓是日本銀座的象徵，每到整點，便會奏樂報時。現在的鐘樓是戰後重新修建的。建築充滿新文藝復興的風格，弧形設計的大樓，橫跨十字路口的兩面，頂層的鐘塔樓高9米，四面的鐘盤則高約2.4米，每一面接近正向東南西北四個方位，居高臨下，俯視著銀座最繁華的路段。所以它不僅是銀座的地標，也是精工最具代表性的發源「地」。我們一直說和光鐘塔，其實應該要改口了，事緣2022年，精工旗下的和光百貨進行改裝，大樓頂層的鐘塔附近加建空中花園，並將和光百貨本館易名為Seiko House Ginza。
THE SEIKO HOUSE銀座是日本的老字號鐘錶製造商~精工的歷史，還能一起瞭解時間與鐘錶之歷史；蛇年用金蛇當門面。
從小小的展覽館，2012年發展出博物館的雛型，並正式命名為「The Seiko Museum」。及至2020年，博物館升格遷往銀座，鄰近精工總公司及如今的Seiko House Ginza。由地下1樓到地上5樓組成的博物館內，展示著歷代精工的製品，加上日晷、擺鐘、機械鐘等，約有500多件古今東西的鐘錶和資料。
銀座主要街道「中央通」，百貨公司、國際精品名牌店、餐廳林立，奢華無極限。每逢周六日12:00-17:00，中央通會封街僅讓行人通行，又稱「銀座步行者天國」，恣肆血拚購物超過癮。
木村家銀座總本店是日本紅豆麵包始祖，東京超人氣百年麵包店，必吃紅豆奶油麵包&酒種麵包；之所以會這麼有名，是因為他們家的紅豆麵包，在1874年獻納給明治天皇作為賞花席上的貢品，因為這樣瞬間紅遍全日本，也成了紅豆麵包的始祖，直到現在店家的紅豆麵包依舊是木村家的人氣商品。
銀座通是日本首屈一指的繁華街區，充滿歷史感和優雅氣息。作為銀座的主要街道，匯聚了許多百貨公司與高級品牌商店，可與紐約第五大道和倫敦牛津街相媲美。
每個名牌都大門面好顯眼，簡直貴氣逼人，銀座真的是熱愛購物者天堂。
銀座為東京最高級商業區，大型百貨、精品旗艦店、米其林餐廳、貴婦下午茶林立，是日本上流社會代表。銀座三越、GINZA Six、無印良品、Uniqlo、LV、Chanel等超好逛，還有新景點銀座藝術水族館都有…….
Van Cleef & Arpels梵克雅寶，這次在故宮展出”大美不言”特展，我才見識到飾品原來可以這麼精緻美麗!
晚餐預約在六本木吃壽喜燒 Shabu Zen Roppongi，順便欣賞東京的夜景。
Shabu Zen(しゃぶ禅 六本木店)非常日本風格
主菜有黑毛和牛涮鍋和壽喜燒，芝麻醬是本店的原創特色菜。
shine不吃牛改松阪豬(1人份)
黑毛和牛(3人份)
shine吃松阪豬似乎份量較多，吃完真的很滿足；大家都吃得津津有味。
入口門面感覺很不錯
標榜是松阪牛喔!
吃飽前往麻布台之丘Azabudai Hills，經過Verve Coffee；
VERVE COFFEE ROASTERS六本木店共有兩層樓，不僅內部空間寬敞、天花板特別挑高設計，距離六本木徒步僅需6分鐘，從門口也能遠眺東京鐵塔，絕佳的地理位置不但可與三五好友在此小聚，也很適合在此工作、閱讀。
玉爸是咖啡控，我也想試試，就來一杯，品嚐來自加州手沖的好味道。
麻布台之丘Azabudai Hills絕對是近期最火紅的東京新景點，是一個結合了商辦、美食、購物、住宅以及藝術展覽的建築群，其中最紅的大樓，莫過於「森JP塔(Mori JP Tower)」，高度為330公尺，為目前日本第一高樓，超越原本的最高樓「大阪阿倍野Harukas」，就在這棟大樓33樓的「Azabudai Hills Sky Lobby」觀景台，是一個可以欣賞超大東京鐵塔夜景的好地方。但如今觀景台不再免費開放，必須要於餐飲店消費才能入場，因為我們剛吃很飽就選擇放棄啦! 後來逛B1的麻布台之丘Hills Market，超市雖不怎麼樣，居然還找到 W最愛的日本便當，總算有點收穫。
走出麻布台之丘Hills Market，東京鐵塔燦爛的燈光挺美的!
東京鐵塔映照在麻布台之丘Azabudai Hills建築群中，很有意思……
麻布台之丘Azabudai Hills建築群中精品店很多，東京鐵塔也可以看到飽喔! 「東京鐵塔」是浪漫的代名詞，以巴黎艾菲爾鐵塔為範本，彷彿將巴黎的地標移動到東京，這座受艾菲爾鐵塔啟發的建築可讓人觀賞360度的都市美景。從東京的許多地點欣賞這座地標，然後變換視角，改從塔上的觀景台欣賞整個城市，探索東京城市的魅力。
坐車回銀座飯店，W和玉寶貝利馬吃起日式便當，卻感覺不好吃，真有點失望；只好明天再繼續尋找好吃的日式便當啦!
