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環宇亞洲早餐特輯 @ 新加坡亞坤 / 澳門南屏雅敘 / 杭州游埠小館/ 台北阜杭豆漿 /高雄客美多
2025/08/12 09:38

西南氣流來襲下,南臺灣連日大雨,也讓柏睿從上個月初起,展開長達一個月忙碌工作,直到近期天氣逐漸放晴,才讓舟車勞頓、早車採訪的連線工作,暫告一段落,然而長時間外場風吹雨淋,且睡眠品質大幅壓縮之下,好友也...

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柏睿的深圳假期 & 瓊式雞饌 @ 萬象天地巨人展 / 新加坡天天海南雞 / 廣州酒家 / 深圳潤園四季
2025/07/28 10:38

上篇文章提及,這趟為期八天的「嶺南尋味之旅」,涵蓋廣州、深圳輕旅行,因此本篇文章也繼續分享,相關內容。其實自從疫情後,不少在香港工作的朋友,每到假日就會乘車北上,在深圳消費,無論是品味美食或是採買物資...

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柏睿的香港假期 & 沙田美食 @ 牛奶冰室 / 紅茶茶餐廳 / 正斗粥麵 / 新城市廣場
2025/07/12 10:38

隨著進入暑假後,身邊朋友相繼出國旅遊,對於從事新聞工作的柏睿,這幾年來也不忘在忙碌工作中,替自己安排個長假,讓身心靈達到放鬆之效,因此早在幾個月前向長官們確定好假期後,就開始著手規劃長達八天的行程內容...

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初夏的渝派川菜 @ 刁民酸菜魚 / 溜溜酸菜魚 / 鯤鯤酸菜魚 / 稚人酸菜魚 / 來呷飯
2025/06/28 09:56

初夏的渝派川菜 : 酸菜魚 過去五年,從民國劇「鬢邊不是海棠紅」,再到去年以90年代上海為背景,由王家衛導演執導監製的「繁花」,以及今年春季開播,改編自作家竹已的同名小說,共計32集的「難哄」,幾部電...

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初夏的江浙美饌 & 新聞人小聚 @ 高雄祥鈺樓 / 杭州西湖綠茶餐廳 / 寧波寧海食府
2025/06/14 10:56

上月初,聽聞三度熄燈的高雄老字號餐廳祥鈺樓,迫於老闆年事已高、後繼無人,將要在五月底正式光榮結業後,便不假思索趕緊致電訂位,畢竟這幾年老餐廳,吹熄燈號的不在少數(如北方菜出色的:博愛路大瓦厝),遑論在...

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初夏的摩登法餐 @ MINIBBON / 不厭Cuisine / 隅室咖啡餐廳 us cafe
2025/05/31 10:38

從大學畢業前,進到新聞圈工作逾兩年依然保持熱忱,並且努力完成長官交代任務,向來兢兢業業的柏睿,在這個月表現再次獲得肯定,實在又驚又喜,回顧過去一年多以來,除了平時Daily新聞的製作報導,去年底由長官...

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初夏的日式美饌@ 幕府壽司 / 來福壽司 / 森川丼丼 / 佐渡森 / 鮨処 馨 kaori sushi
2025/05/14 10:56

眼看再過不到兩個月,即將迎來暑假,不少朋友們近期已陸續著手規劃,夏季旅遊的行程,抑或購買機票期待假期到來,除了歐洲國家,諸如奧地利、維也納、義大利、法國是熱門首選去處,對於假期有限的若干朋友,又以香港...

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米其林二星粵菜 @ 漢來名人坊 / 翠園中餐廳 / 澳門8餐廳 (新葡京酒店)
2025/04/30 10:38

人間四月天,一如既往在幸福愉悅的心情下渡過,從月初獲得台內長官肯定專業表現,再到月中與好友們一起暖壽,接著上週參與好同事的婚禮,確實都讓這個月,過得格外溫馨美滿,而昨天也在好友陪伴,即各方朋友、同事的...

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米其林摩登港點 @ 高雄潮點茶餐廳 / 廣州陶陶居 (第十甫路總店)/澳門永利宮 (Wynn Palace)
2025/04/13 09:56

米其林摩登港點 @廣州陶陶居/澳門永利宮/高雄潮點茶餐廳 身為新聞工作者的柏睿,去年來到華視新聞後,上週任職屆滿一週年,在這段日子以來,工作上抱持著求真求實、戰戰兢兢、認真敬業的態度,也獲得長官們認同...

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柏睿的富國島之旅 : 飯店開箱 & 海景早餐 & 特色伴手 @ 洲際酒店 ( 延伸加映 : 莉莉安可頌 / 悠leisure / 金茂宜 )
2025/03/29 09:38

這一趟五天四夜的富國島度假之旅返台後,身邊不少朋友們相繼詢問,好玩嗎?天氣會不會很熱?飲食上乾淨衛生嗎?有腸胃不適的問題嗎?當中也有不少朋友說,去年造訪富國島時,發生鬧肚子的狀況,因此也相當好奇這回柏...

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