
祖籍香港的友人,日前接連造訪,大阪神戶京都與東京等地,
旅遊方向以購物為主,飲食方面則較為隨性,儘管未過講究,
卻也造訪數間食肆,無論人氣餐廳或者傳統里食,星級料理:
都讓她嚐的頗有心得,而馬不停蹄的友人,上週又返回香港,
辦理私人事務等等,同時三餐方面亦順道從:位在中環站的,
利苑酒家,陸羽茶室至龍景軒造訪一輪,但翠玉軒較吸引我.


堪稱為美心集團,旗下最高食府的翠玉軒,以新派時尚風格,
供應許多水準尤佳的粵菜,廣點,由於地利之便下讓正好於,
中環辦事的友人,午間便和家人造訪,當日也在臉書動態上:
分享佳餚照片,綜觀菜色包括;蟹肉燴燕窩與翠玉三式美點,
豉蒜碧綠帶子蝦球,瑤柱高湯泡嫩苗,迷你桶仔飯及甜點等,
可讓熊兒饒富興致,甚至想安排時間,於暑期飛往親炙品味.


即便香港距離台灣非遙遠,但現階段,仍無法光為美食前往,
倒是再兩星期,將北上辦事的熊兒,能順道造訪幾間具時尚,
同時,推陳出新的創意港點食肆;像是兩年前造訪的叁和院,
現今也深受年輕族群愛戴,不外乎為環境時尚典雅,滋味佳,
或北部友人已與熊兒相約,位於緊鄰捷運西湖站的:飯BAR,
再到信義商圈,微風廣場,開幕不久的點點心都是這回名單.


雖然上述幾家餐廳,熊兒至今雖還未造訪,但北部友人認為,
或許東區商圈的聚粵軒,餐牌上具時尚創意的點心,不亞於,
這回餐廳名單,像是蜂蛹蘿絲捲,一口叉燒酥與刺蝟奶皇包:
黃金流沙包,以及滋味獲得友人肯定的;黃金海鮮蛋炒飯與,
麻辣酥鬆震撼垂淚蛋和XO醬炒蘿蔔糕,紅油乾炒牛肉絲等,
皆征服挑嘴的友人哩,所以期盼熊兒,能安排時間相偕造訪.


早在去年熊兒原先將造訪,聚粵軒,卻因當日私人事務耽擱,
趕不上好友們的聚餐,只能作罷;但話說仁愛路上性質相似,
開幕時間差不多的常聚,亦被不少食客經常,拿來相較評比,
即便身邊,許多友人紛紛推荐,卻毫無興趣列為造訪名單中;
然而去年秋季,常聚進軍南部並且選於:鄰近愛河的窩 Hotel,
當然對於已有,名人坊進駐的高雄港點版圖,益佳多元豐富.


而兩星期前,熊兒才和好友培柔初次造訪;入甫不久後侍者,
便將熊兒心心念念的,果律鮮蝦球送上,金黃酥脆的麵衣內,
包覆鮮美蝦仁令人讚不絕口,另外濃郁厚味:干炒牛肉河粉,
以及粒粒分明的荷葉糯米雞,都值得一試;表皮鬆化香甜的,
蜜汁叉燒酥,還有濃郁馨甜的黃金流沙包:都擄獲我們味蕾,
最後以口感細緻芋頭西米露,芝麻奶酪,做為收尾滿足賦歸.


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