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石蓮花
2012/06/26 08:51
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石蓮花非花

 

到底是花還是葉呢?

根據中醫記載及新聞報導,石蓮花的功效很多,

像是高血壓、尿酸都有所療效,對於大魚大肉產生的痛風

也有療效,在各種肝炎的預防與改善更為中藥所推崇。

對於治療高血壓,可以直接洗淨生吃,就有其效果。

以下是石蓮花料理,我們一起來看看如何製作吧!

*直接食用:

1.洗淨直接嚼食,有種酸酸微甜的滋味。

2.石蓮花+酸梅粉或是蜂蜜,甜甜的會讓你回味無窮。

3.石蓮花+薑泥,每日可視其需求適量增減身屬寒性者、

  加少量薑汁或薑片。

*新鮮果汁:

  200cc冷水+8片石蓮花 + 幾湯匙蜂蜜+鳳梨或蘋果,

  一起打汁,這樣就完成一杯好喝健康的石蓮花果汁,

  果汁要5分鐘內飲用完畢,營養才不會流失。

  還有要注意喔!避免高速時破壞生鮮植物中的

  鹼性酵素、葉綠素,所以打果汁時不要超過50秒。

*三明治:

   可以依照你喜歡的蔬菜做成美味三明治。

   石蓮花切絲+胡蘿蔔絲+小黃瓜片+苜蓿芽+花生粉

   +沙拉+兩片土司+火腿。

*石蓮花梗雞湯:

  石蓮花梗可別丟棄、因它可以製作美味又健康的料理。

  清洗石蓮花梗後放入熱水熬煮一小時左右,

  加上雞及香菇,煮成美味道鮮的食補雞湯。

直接食用,可以加梅子粉或是蜂蜜,都是不錯的選擇。

加上蘋果或鳳梨,就成為好喝的果汁

 

 照片節錄自網路分享 

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迴響(3) :
3樓. 彣瑄
2015/07/20 19:42
Porque Te Vas (西班牙歌曲)

..⌒☆♥ 星星小築 ♥☆⌒..♥ 施比受更有福喔! ♥
2樓. 彣瑄
2015/06/11 23:39
Porque Te Vas
1樓. 彣瑄
2013/11/28 16:57
MV

..⌒☆♥ 星星小築 ♥☆⌒..♥ 施比受更有福喔! ♥
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