一、材料：

包心大白菜、玉米、胡蘿蔔、老薑、香菇、黑木耳

二、調味料：

醬油、海鹽、葡萄籽油、胡麻油、胡椒粉、五香粉

三、作法：
1.包心大白菜切片，玉米切小段，胡蘿蔔切成塊狀，老薑切絲，香菇切對半，黑木耳切條狀。
2.煮半鍋水(因為大白菜會出水)，加入胡蘿蔔和玉米，水滾後轉小火熬煮。
3.用葡萄籽油爆香老薑、香菇和木耳，加點醬油稍微炒一下。
4.加入大白菜炒一炒，然後全都放入鍋中，加點海鹽、胡椒粉和半小茶匙的五香粉，大滾後轉小火熬煮至大白菜變軟(約5～１０分鐘)，最後淋上胡麻油就大功告成了。

ＰＳ：如果有沙茶醬，加一點點味道也不錯。

資料來源：不老林農莊facebook