[食記]元定食館前店聚餐
2011/04/17 21:22
瀏覽2,658
迴響0
推薦3
引用0
本站第一篇文章是在下的食慾激起的,一方面也是朋友們些許時日不見,友人Y血來潮想吃日式定食,興之所至,便一下就決定了。
就我此去評價,認為是中等價位定食,只要不誤踩地雷,基本上食物均不錯,也難得我這個地雷王沒中獎,今次聚餐令人欣喜;那麼以下介紹。
元定食館前店入口十分窄小,是以樓梯為入口,不過台北車站附近店租甚貴,想也理所當然。
踏入店門口第一印象,四處張望一番,認為動線尚可,不至於太擁擠。

很多人覺得餐廳是買氣氛、買服務,在下認同,但對在下最重要的還是食物本身,既然來了,不順道一拍也未免可惜,因此本站亦會擺放些店內圖片。
第一眼望見元定食招牌感覺氣氛不錯,角落不起眼處還擺了盞假花,雖不是鮮活植物,卻是加分點綴。

本次聚餐四人,因MENU官網都看得見,本站亦不贅述,畢竟食物與MENU的對比才是各位朋友們最想知道的!
一上桌服務生立刻就端上了四杯熱茶,兩份漬物、一缽生菜。



杯子挺黑,沒辦法看出茶的顏色,嘗起來至少不是茶包味。
漬物呢……是醃海帶跟醃牛蒡絲,在下本身喜食海帶,但這顏色十在不敢多挾幾口,味道便是一般漬物樣酸鹹,或許是心理因素,好似有股色素味在裏頭。牛蒡絲有它特有的土味,喜歡的人應該挺好。
生菜一缽讓在下有點意見,四人分食一缽生菜確實有點不夠,每人僅分得2片葉子一小把高麗菜絲便缽底朝天,僅可續高麗菜絲;官網圖片是一人一份,有些許失落。
是了,差點忘了提,每人有一小杯果醋,是綜合果醋,沒有醋放太多的刺鼻氣味,入侯滑順不刺激。

味噌湯過鹹,但料挺多,圖沒有照好,每人碗底會有小小塊魚肉;友人L吃到最後才發現,不過似乎沒有過敏的樣子(可以稱讚魚肉品質尚可囉?),湯亦可續。

主菜上之前先擺個小菜:炸豆腐。

這道菜在下沒吃,友人C、Y、L一致認可,外酥內軟,不會一挾就碎,且可分斷食之。
下面講主菜。
野蕈菲力牛肉丼

在下襲擊了一塊香菇丁,軟嫩可口,淡鹹適中,不是地雷!看起來份量不多,對女性友人食量十分親切,友人Y十分滿意。
泡菜松阪豬定食

此為在下所點,洋蔥佐醬部份甜甜辣辣,泡菜則酸鹹可口,豬肉出乎意料的好吃!油脂些許而有嚼勁,不會過硬,十分下飯;在下不小心就滑了兩碗飯(飯可續)。
蒜香奶油牛排

喔……這道不推,牛肉帶骨且硬,難以吞吃入腹,本次地雷就是它!聞起來香氣十足,嚼起來卻差強人意,推薦喜啃帶骨肉朋友點。
燒蒜香奶油鮭魚燒

友人C表示不錯,鮭魚片大約有小指側面寬,在下不感興趣並沒襲擊。
最後甜點、飲料。
宇治金時寒天豆奶

這個超好吃!該說不愧是麻布關係企業嗎?抹茶冰淇淋甜而不膩、香草冰沙稍甜,搭上底下清爽的寒天豆奶簡直絕配!不知道上面那朵草為何物,因此棄之杯底。
白玉紅豆湯

這道甜點朋友們普遍認為過甜,但是紅豆整顆飽滿,鬆軟可口,算煮得不錯;喜愛甜食的朋友會很喜愛。
抺茶白玉冰淇淋聖代

友人L點,初觀十分豐盛,食用有點奇妙,因其柳橙切成圓片狀,友人L將其對半摺之,食後形狀引人發笑,可惜並沒拍照存證。
不知其何物飲料

呃、最後、最後,我沒注意到這杯飲料……因為它太平凡!完全忽略掉了,只記得照下來,總之友人C沒有特別意見,就當做好罷!
整體評論,我認為食物符合其中等價位定食,餐廳場地明亮,服務態度的話可能要看各位朋友們的運氣;但是個人喜好不同,照片跟評論僅供大家參考之。
就我此去評價,認為是中等價位定食,只要不誤踩地雷,基本上食物均不錯,也難得我這個地雷王沒中獎,今次聚餐令人欣喜;那麼以下介紹。
元定食館前店入口十分窄小,是以樓梯為入口,不過台北車站附近店租甚貴,想也理所當然。
踏入店門口第一印象,四處張望一番,認為動線尚可,不至於太擁擠。

很多人覺得餐廳是買氣氛、買服務,在下認同,但對在下最重要的還是食物本身,既然來了,不順道一拍也未免可惜,因此本站亦會擺放些店內圖片。
第一眼望見元定食招牌感覺氣氛不錯,角落不起眼處還擺了盞假花,雖不是鮮活植物,卻是加分點綴。

本次聚餐四人,因MENU官網都看得見,本站亦不贅述,畢竟食物與MENU的對比才是各位朋友們最想知道的!
一上桌服務生立刻就端上了四杯熱茶,兩份漬物、一缽生菜。



杯子挺黑,沒辦法看出茶的顏色,嘗起來至少不是茶包味。
漬物呢……是醃海帶跟醃牛蒡絲,在下本身喜食海帶,但這顏色十在不敢多挾幾口,味道便是一般漬物樣酸鹹,或許是心理因素,好似有股色素味在裏頭。牛蒡絲有它特有的土味,喜歡的人應該挺好。
生菜一缽讓在下有點意見,四人分食一缽生菜確實有點不夠,每人僅分得2片葉子一小把高麗菜絲便缽底朝天,僅可續高麗菜絲;官網圖片是一人一份,有些許失落。
是了,差點忘了提,每人有一小杯果醋,是綜合果醋,沒有醋放太多的刺鼻氣味,入侯滑順不刺激。

味噌湯過鹹,但料挺多,圖沒有照好,每人碗底會有小小塊魚肉;友人L吃到最後才發現,不過似乎沒有過敏的樣子(可以稱讚魚肉品質尚可囉?),湯亦可續。

主菜上之前先擺個小菜:炸豆腐。

這道菜在下沒吃,友人C、Y、L一致認可,外酥內軟,不會一挾就碎,且可分斷食之。
下面講主菜。
野蕈菲力牛肉丼

在下襲擊了一塊香菇丁,軟嫩可口,淡鹹適中,不是地雷!看起來份量不多,對女性友人食量十分親切,友人Y十分滿意。
泡菜松阪豬定食

此為在下所點,洋蔥佐醬部份甜甜辣辣,泡菜則酸鹹可口,豬肉出乎意料的好吃!油脂些許而有嚼勁,不會過硬,十分下飯;在下不小心就滑了兩碗飯(飯可續)。
蒜香奶油牛排

喔……這道不推,牛肉帶骨且硬,難以吞吃入腹,本次地雷就是它!聞起來香氣十足,嚼起來卻差強人意,推薦喜啃帶骨肉朋友點。
燒蒜香奶油鮭魚燒

友人C表示不錯,鮭魚片大約有小指側面寬,在下不感興趣並沒襲擊。
最後甜點、飲料。
宇治金時寒天豆奶

這個超好吃!該說不愧是麻布關係企業嗎?抹茶冰淇淋甜而不膩、香草冰沙稍甜,搭上底下清爽的寒天豆奶簡直絕配!不知道上面那朵草為何物,因此棄之杯底。
白玉紅豆湯

這道甜點朋友們普遍認為過甜,但是紅豆整顆飽滿,鬆軟可口,算煮得不錯;喜愛甜食的朋友會很喜愛。
抺茶白玉冰淇淋聖代

友人L點,初觀十分豐盛,食用有點奇妙,因其柳橙切成圓片狀,友人L將其對半摺之,食後形狀引人發笑,可惜並沒拍照存證。
不知其何物飲料

呃、最後、最後,我沒注意到這杯飲料……因為它太平凡!完全忽略掉了,只記得照下來,總之友人C沒有特別意見,就當做好罷!
整體評論,我認為食物符合其中等價位定食,餐廳場地明亮,服務態度的話可能要看各位朋友們的運氣;但是個人喜好不同,照片跟評論僅供大家參考之。
你可能會有興趣的文章:





