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三訪淡水
2012/12/30 13:20
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  友今年考完重要的國考,興衝衝表示出去玩吧!最初說好去三天兩夜,但我意外不斷,終至阮囊羞澀。友說好吧、退而求其次去淡水,玩一天也好,不花錢。於是應之。

  淡水不是第一次去了,每年幾乎都去上幾趟,三訪淡水,是指今年的三訪。

  早上坐的捷運,一大早人也不少,所幸還有位置。約好淡水見,未免乘車時無趣,隨手拿本書揣著,書中恰好提到張岱〈西湖七月半〉,想到此次淡水約莫也是這種情況,笑。

  與友會合後,直衝巴里,坐船時因人少,整艘船搖晃激烈,風又大,海水不停噴進來,我急忙縮到椅背後試圖尋找庇護,是有點效用,但外套仍是一半罩上薄薄一層海水,沒比友好多少。第一次搭渡船像在玩急流湧進,挺新鮮。

  到租車店問了價錢,老闆和藹表示單人車100元可以騎到下午六點,我們欣然同意,一早九點遊客還不多,租了腳踏車,我們哪有路往哪鑽。路上見到警察騎馬巡邏,馬喀搭喀搭的走著,我們在後頭追著,恰好遇到斜坡,費了好一番力氣才追到,人氣喘吁吁,也沒手拿手機出來拍照。那馬屁股比我個頭還高,毛又長又軟,真想摸一把。警察大哥表示可以摸,但要小心馬會把妳當蒼蠅用尾巴掃妳。我立刻打退堂鼓,友雖興致頗高,卻因為我掉頭也沒嘗試摸。現在想想有點可惜。

  來這麼多次,從沒進過十三行博物館,這次抱著觀光客態度走了一遭。

  裡頭剛好有個原住民器物展,也走了一遭,古時候原住民衣服都喜歡只穿一半,遮住前面,屁股蛋仍在外晃悠,朋友一直唸,他們不會冷嗎?

  走上二樓,一轉頭嚇了一跳。想說怎麼還在挖?不是出土好一陣了嗎?仔細一瞧,是蠟像人,非常生動。

  在這裡消磨了半多鐘頭又繼續騎車溜達,天氣好得出奇,太陽非常曬。

  邊騎車邊胡亂扯皮,一路上隨處可見狗們敞著肚皮曬太陽,一個冬天高溫24度也真奇了。胡亂轉個一圈花了三個鐘頭,恰好十二點,轉頭準備去逛老街、吃小吃。

  這次新出了個雞翅包飯,挺好吃,烤雞翅,雞皮裡頭包的是炒飯,有蛋有芹菜還有香腸,55元,不錯。

  因為巴里這頭小吃不多,瞎晃一圈便搭渡船回淡水。

  回程人很多,沒有急流湧進了。

  一下船就看見土耳其老外冰店,一圈人圍著看老外耍人。我覺得那老外挺可愛的,使勁瞧他,他就會對你眨眨眼,於是我慫恿朋友去給他耍耍。排到朋友時,人已經散的差不多了,似也因為這樣,沒玩幾下朋友就拿到冰淇淋了。我錄了起來,才7秒,笑。

  走上老街街道,我想起我活到現在,從沒去過紅毛城,向友說,友大驚,遂直衝紅毛城。

  路上先經過了漁人碼頭,我東瞧西瞧,沒見到特別有趣的地方,照了張相紀念。我想來這看的大抵是意境,黃昏來望海或許會有什麼感觸,但大中午來的我與朋友只覺得我們是愚人,來這地方恰好符合愚人碼頭這地名。

  

  第一次來的紅毛城,沒啥感想,覺得被殖民的歷史沒有好光榮的地方。紅毛城接著真理大學,也去裡頭走走,滿滿的獎盃獎狀,還把人家墓碑拿來擺,我覺得這地方沒啥意思,頂多就跟校史室同性質,如果是真理大學學生身處其中,或許會覺得非常自豪,可惜我是東吳的。走到最後一間看見歷屆董事名單,第一屆董事—蔡培火,我覺得熟悉卻又想不起此人身家,友說,以前歷史課本裡有,跟蔣渭水同時期的。我說,台灣民主國?現在一查,是台灣民主議會,台灣民主國還要早個30年呢,汗顏。

  去了馬偕醫院,之前也是路過沒進去過,這次也晃悠了圈。裡面展覽的都是年代物,展覽櫃裡有根馬偕權杖。我隨口說,不就是根木頭,馬偕拿過就拿它當權杖。友說妳仔細看,上面還有刻字。我定睛一瞧,是有刻字,而且花紋也不少,只是因為年代久遠,顏色有點淡了,乍看之下就是一根木棍。我連忙補說,欸,對不起了,你果然是一根好權杖。此一段對話被路人聽去,路人噗嗤笑了,後來不停拿眼瞧我。

  

  接下來就是逛老街、吃小吃了。

  首先是大家口耳相傳始祖阿給,位置十分偏僻,但客人非常多,店外可不能停車,店員會出來攆人。

注意腳踏車、機車不要庭外頭,店員會出來攆。

  阿給是在豆皮裡頭塞冬粉,然後用魚漿將豆皮封口拿去蒸的一種料理。我的吃法是將豆皮開個洞,冬粉撈出來攪拌外面的醬,冬粉因為包在豆皮魚漿理由,本身就很香甜,再沾上醬一起吃,十分美味。35元一個,個頭挺大。魚丸湯25元,朋友本身討厭魚腥味,卻認為這魚丸十分好吃。我對魚丸湯倒是沒意見。

  走下來時路過黑胡椒餅,朋友聞到香氣立刻說想吃,我瞧著要排隊很猶豫,但友一副躍躍欲試的臉,就去排了。卻沒想到這是出爐前就要預約的,沒預約得排隊,還不一定買得到。但友十份幸運,兩爐最後兩個被我們買了,雖然赤肉餡的賣光了只買到五花肉餡的。兩種餡同是40元。

  排隊等的很久,無聊的我開始看老闆做餅。

老闆先和麵。

搓揉成團。

醒麵。

看的我倍感親切,因為我家做蔥油餅也是這樣,但是是整個麵團拿去醒。

醒好的麵團放上肉餡。

包進滿滿的蔥花。

等熟。

出爐!

  拿到餅我倆立刻衝去旁邊找位置,開吃!餅十分酥,沒焦、不硬,非常好吃!咬下頓時覺得排這隊值了,十分滿意。

迫不期待咬一口。

吃到最後來一張。

  吃大餐總要以甜點結束,朋友推薦了家麻吉奶奶,她之前吃過,認為好吃,推薦我也試試。

  剛坐定店員就很親切的幫我們介紹,強調這種麻糬不含糯米,我滿肚子疑惑,只用鮮奶到底是怎麼做的。這麻糬有冷熱兩種吃法,兩種口感不同。我點了熱的芝麻鮮奶麻糬,100元,因為芝麻麻糬本身是乾的,又加點黑糖奶茶,朋友點冷的紅豆牛奶水麻糬,100元。

  

  甜點上來後,店員會問需不需要示範吃的方法,我說,當然要!店員靦腆的笑了。雖然我的芝麻麻糬賣相不佳,像是掉在沙子裡的麻糬,但是其實不錯吃,麻糬奶味很夠,跟普通糯米麻糬相比,這種比較黏,但不黏牙,沒糯米麻糬有嚼勁,各有特色。紅豆黑糖的我吃了一口,也不錯。黑糖奶茶也好,但是忘記拍了。

  朋友本身是食品科學的,一直在猜怎麼做出這種食物,因為牛奶發酵的過程好像沒有這種狀態。但最後還是作罷,不猜了,因為越猜會越往添加物的地方想像。都說距離產生美感,還是讓與種甜點保持距離,讓它在我心目中保持美好了。

  臨走前在這邊買了黑糖蜜,150元,準備回家泡奶茶喝,問了老闆,老闆說店裡的是兌1:9,記下了。

  我與友都吃撐了。

  為了消化,又慢慢地逛老街。晚上遊人太多,沒什麼好拍的。倒是途中有個小女孩讓我印象深刻,應是小學的樣子,一直朝我們說著她學校的事,還不停幫我介紹店裡的玩具,她操著可愛的聲音說,我從台南來的,住在台北的阿姨家,阿姨住在101附近,晚上就能看到煙火!小女孩真可愛,說話十分清晰,也很直率,完全沒心機,一下就把她家底說清了。中午遇到個小男孩,看起來鈍鈍,朝朋友喊阿姨,把她氣得不輕,笑。

  這樣就結束此次淡水遊,現在小腿酸疼酸疼,昨天24度,現在12度,溫差頗大,明天跨年希望是乾冷,別再下雨了。


名稱:麻吉奶奶 鮮奶麻糬  (有宅配)
公司網站:http://www.mochi99.com.tw
服務時間:11:30-21:00 全年無休
聯絡人:李文慶

碳錢胡椒餅
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老牌阿給


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