食譜[椒鹽杏鮑菇毛豆]鹽水毛豆煮法 簡易蔬食料理
2020/10/25 21:19
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[老兩口鬥嘴鼓]
資深地球人看到一則冷笑話,覺得挺有意思:
一群男人在喝酒,突發奇想,各自發訊息給老婆寫到「我愛妳」,看看反應:
20歲女人回覆:我也愛你!
30歲女人回覆:你喝多了吧?
40歲女人回覆:你沒病吧?
我說:只寫到這嗎?那我接龍下去。
50歲女人回覆:你發神經!
60歲女人回覆:你老人癡呆嗎!
70歲女人回覆:你是誰?
資深地球人說:換作是妳,妳會怎麼回應?
我毫不猶豫地說:「詐騙集團,報警…」
[椒鹽杏鮑菇毛豆」
食材:
杏鮑菇210g
熟毛豆(鹽味)90g
調味料:
蒜頭2瓣
青蔥1根
鹽適量
黑胡椒1/8茶匙
作法:
1.杏鮑菇切丁,蒜頭切末,青蔥切蔥花。
2.熱鍋熱油,放入杏鮑菇煎出香氣後盛盤。
3.原鍋放少許油爆香蔥蒜,放入杏鮑菇拌炒。
4.加入熟毛豆、鹽拌炒,起鍋前放黑胡椒拌勻即可。
鹽水毛豆煮法:
如果買的是生毛豆,將毛豆莢洗淨。準備一鍋水,水滾後放入一茶匙鹽及毛豆莢煮約5分鐘,撈起過冷水瀝乾水分。
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